導讀新冠病毒傳染性極強，防護措施要做好，增強抵抗力必不可少。大蒜頭殺菌很強，可是孩子不愛吃。想了個辦法，做個黃油芝士蒜香意面吧By燦燦牛用料意面100克芝士粉適....

新冠病毒傳染性極強，防護措施要做好，增強抵抗力必不可少。大蒜頭殺菌很強，可是孩子不愛吃。想了個辦法，做個黃油芝士蒜香意面吧

By 燦燦牛

用料

• 意面 100克
• 芝士粉 適量
• 蒜頭 1個
• 黃油 適量
• 初榨橄欖油 適量

做法步驟

1、水燒開放鹽，比例按1升水10克鹽。

2、把意面放入開水里，煮上8到9分鐘后盛起，面湯保留備用。

3、冷鍋倒入初榨橄欖油，放入蒜片，開大火冒泡后開小火，加入面湯燒開。

4、把意面倒入鍋中，湯適中時加入黃油和芝士粉，慢慢攪拌乳化收湯

5、打完收工，兩分鐘光盤！

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