<span class="answer">導讀</span>周末不知道做什么吃？那就在家做一個好吃的大披薩吧！今天就為大家?guī)砑彝グ婵倦u披薩的做法，喜歡吃什么配料可以自己加，成本也比去餐廳吃低，一起來試試吧~家庭版烤....<p>周末不知道做什么吃？那就在家做一個好吃的大披薩吧！</p><p>今天就為大家?guī)砑彝グ婵倦u披薩的做法，喜歡吃什么配料可以自己加，成本也比去餐廳吃低，一起來試試吧~</p><p><strong>家庭版烤雞披薩</strong></p><p><strong>- 材料 -</strong></p><p><img alt="簡單又實惠的披薩怎么做（家庭版披薩這樣做）(1)" src="/static/upload/image/20231217/S75G6NGCLT8KTx.jpg"/></p><p>餅皮部分：面粉、酵母、牛奶、黃油、全蛋液、食用鹽、白砂糖</p><p><img alt="簡單又實惠的披薩怎么做（家庭版披薩這樣做）(2)" src="/static/upload/image/20231217/S75G6Nc9ZobwHz.jpg"/></p><p>餡料部分：雞胸肉、蘑菇、玉米粒、番茄、馬蘇里拉奶酪碎、番茄醬、奧爾良雞肉調(diào)料粉、生抽、老抽、食用鹽、白砂糖、兩瓣蒜</p><p><strong>- 做法 -</strong></p><p><strong>第一步，揉面</strong></p><p>面粉中加入食鹽和糖，再將用溫牛奶泡好的酵母倒入面粉中，加蛋液攪拌，面粉成團后取出，將黃油揉至完全融入面團，和至面團光滑有韌性。</p><p><img alt="簡單又實惠的披薩怎么做（家庭版披薩這樣做）(3)" src="/static/upload/image/20231217/S75G6NyCdobUVv.jpg"/></p><p>面團放入容器中蓋上保鮮膜，靜置40分鐘左右，見面團發(fā)至原先的兩倍大即可。</p><p><strong>第二步，準備餡料</strong></p><p>制作醬汁：用奧爾良雞肉調(diào)料以及生抽、老抽、糖、鹽、蒜瓣做成醬汁。</p><p><img alt="簡單又實惠的披薩怎么做（家庭版披薩這樣做）(4)" src="/static/upload/image/20231217/S75G6OGAS5s9hT.jpg"/></p><p>雞胸肉切成小塊狀，用醬汁把雞胸肉塊腌制30分鐘，放入烤箱以200度烤制5分鐘至六七分熟，取出備用。</p><p><strong>第三步，準備餅皮</strong></p><p>發(fā)酵好的面搟成厚厚的餅皮放入披薩盤，餅皮表面扎滿小孔，再一次蓋上保鮮膜靜置20分鐘。</p><p><img alt="簡單又實惠的披薩怎么做（家庭版披薩這樣做）(5)" src="/static/upload/image/20231217/S75G6Q5Hdzdzka.jpg"/></p><p>餅皮上涂滿番茄醬，撒上馬蘇里拉奶酪碎，雞肉等配菜，烤箱以180度預熱10分鐘，烘烤20分鐘。（到10鐘左右時，從烤箱中拿出披薩最后再撒一次奶酪碎，再送入烤箱等時間到即可）</p><p><strong>第四步，完成</strong></p><p>如果材料多，餅皮厚實，也可多烤幾分鐘，大家可以根據(jù)自家的烤箱溫度來掌控。若喜歡吃餅皮香脆，就把餅皮搟薄一些，若喜歡吃松軟，反之把餅皮搟厚一點就可以啦！</p><p><img alt="簡單又實惠的披薩怎么做（家庭版披薩這樣做）(6)" src="/static/upload/image/20231217/S75G7b78QWFmOH.jpg"/></p><p><strong>- 小貼士 -</strong></p><p><strong>01</strong></p><p>想在披薩上加入很多肉肉的話，就一定要壓！對，是壓！把一塊塊肉和其他食材都壓到嵌入餅皮里，吃的你就會發(fā)現(xiàn)：哇！一口下去都是肉肉~</p><p><strong>02</strong></p><p>不喜歡吃餅皮太硬的小伙伴，就別烤太久，餅皮用牙簽插一下，能干凈拔出就差不多可以開吃了哦~</p><p>信息來源：上海發(fā)布</p><p>編輯：孫詩佳</p><p>楊浦區(qū)融媒體中心</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！