導讀{食材}一年的新竹節一些糯米1000克黑糯米300克紅棗適量葡萄干適量白砂糖適量將各種糯米提前泡上（泡之前清洗一下）一般泡12個小時把竹筒清洗，用鹽水煮一下....

{食材}

一年的新竹節 一些

糯米 1000克

黑糯米 300克

紅棗 適量

葡萄干 適量

白砂糖 適量

• 將各種糯米提前泡上（泡之前清洗一下）一般泡12個小時

• 把竹筒清洗，用鹽水煮一下

• 把紅棗去核切碎

• 把泡好的糯米再次清洗一下，控水

• 把糯米跟切好的紅棗還有葡萄干混合一起，攪拌

• 把混合好的食材放入竹筒，別裝太滿
• 把木塞塞入竹筒口，壓緊

• 把裝有食材的竹筒放入煮鍋內，竹筒要莫過水面，先用大火煮一會兒，再改小火煮3小時
• 如果想節省時間可直接用高壓鍋壓30分鐘.

• 把竹筒用涼水沖一下或泡一下3-5分鐘就行
• 把竹筒內糯米從另一端給推出來，這兒怕麻煩的，可以在裝糯米前把竹筒弄成兩半，后期煮好直接掰開就行

• 在粽子上撒上白砂糖
• 美美的竹筒粽子這就完事了，大家可以早上，上班前泡上糯米，晚上煮出來，放到冰箱儲存，早上上班路上拿出2個來路上吃。