導讀【荷美爾18般美味，“宴”驚四座】香腸炒荷蘭豆荷美爾經典廣式香腸色澤紅艷，間有白色夾花，滋味咸口帶甜還帶有一些酒香的味道，細品時芳香濃郁。和荷蘭豆搭配是宴請....【荷美爾18般美味，“宴”驚四座】香腸炒荷蘭豆

荷美爾經典廣式香腸色澤紅艷，間有白色夾花，滋味咸口帶甜還帶有一些酒香的味道，細品時芳香濃郁。和荷蘭豆搭配是宴請客人的一道下酒菜。

食材明細

制作步驟

1. 準備的材料。

2. 香腸切片備用。

3. 鍋中油熱，下入香腸煸炒幾下撈出。

4. 鍋中余油爆香蒜末。

5. 下入摘洗好的荷蘭豆翻炒幾下。

6. 加入適量清水燒煮一會。

7. 放入煸炒好的香腸。

8. 加入適量精鹽翻炒均勻即可。

小貼士

煸炒荷蘭豆要中大火，不要蓋蓋，保持顏色翠綠。