導讀作者：媛兒_uNO8用料香芹、雞蛋香芹150克、雞蛋兩枚油、鹽、姜、淀粉、芝麻油適量做法步驟1、用料，香芹洗凈擇去葉子。雞蛋打入碗里。2、香芹切三厘米的段。....

作者：媛兒_uNO8

用料

香芹、雞蛋 香芹150克、雞蛋兩枚

油、鹽、姜、淀粉、芝麻油 適量

做法步驟

1、用料，香芹洗凈擇去葉子。雞蛋打入碗里。

2、香芹切三厘米的段。

3、雞蛋放入一小勺淀粉和少許鹽。

4、用筷子打均勻。

5、開火，放適量油，熱后倒入雞蛋糊。攤的薄一些。

6、翻個。

7、熟后放案板切絲。

8、開火，放適量油，姜切細絲放入鍋內，炒出香味。

9、放入香芹翻炒。

10、放少許鹽。翻炒。

11、放入雞蛋絲。

12、翻炒均勻。

13、出鍋嘍！非常爽口的一道家常菜！

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