導讀隨著人們生活水平的進步，現在全國各地的人都能夠在家門口買到自己想要吃的美食，各種食材琳瑯滿目，但是最受歡迎的還是各種肉類。我們經常會在超市見到有賣整只雞的，....

隨著人們生活水平的進步，現在全國各地的人都能夠在家門口買到自己想要吃的美食，各種食材琳瑯滿目，但是最受歡迎的還是各種肉類。

我們經常會在超市見到有賣整只雞的，但是更多是雞翅、雞腿等等受歡迎的雞的部位會分開售賣，并且冷凍的居多，價格不算特別昂貴，也讓不少人擔心，這樣的“冷凍雞腿”會不會對身體有害？店員說漏嘴：千萬別選錯了。

其實這些冷凍雞腿的來源是沒有任何問題的，為了節省成本，有的商家會與養殖場商定供應雞的某個部位，比如說雞排店只要雞胸肉，燒烤店要雞翅中等等。

當然，在這些冷凍雞腿中，或許也會有從國外進口的，不過在質量上都是經過層層把關，才投放到市場上的，所以質量沒有問題。但是不能保證的是，在運輸的過程中，或者說是超市放置的時間過長等情況下，或許會發生變質，所以在選購冷凍雞腿的時候，一定要仔細分辨。

最簡單的辦法就是看顏色，如果雞腿已經開始出現除了正常的黃色以外的顏色，最好就不要購買了。其次就是按一下雞腿看是否能夠彈回去，如果不能就說明冷凍的時間過長，已經不新鮮了。

最后，大家在購買冷凍雞腿的時候，不要忘記敲開外面的冰聞一下，如果有異味的話就不要購買了。