當前位置:首頁>美食>100種蕎麥面的吃法讓你一周不重復
發布時間:2025-10-21閱讀(4)
姐妹們聽我的,好吃不胖,飽腹感就是幸福感,減脂全靠它才堅持下來!
蕎麥面是用蕎麥面粉和水和成面團切制的細面條,屬于饸饹面。營養豐富,食用方便快捷,口感較滑嫩。蕎麥面具有促進新陳代謝、降血脂等功效。

今天給大家整理了6款低卡美味蕎麥面,健康減脂不傷胃,低卡飽腹還解饞!下面就一款一款詳細地給大家分享出來。
①涼拌蕎麥面

碗中放蔥末、蒜末、香菜末、小米辣,白芝麻,兩勺生抽+兩勺陳醋+少許鹽攪拌均勻。
蕎麥面煮熟后撈出,并過涼白開。
雞蛋打散煎成蛋皮后切條,胡蘿卜絲菠菜燙熟,
一起放入碗中,澆上料汁拌勻即可。
②青椒雞蛋蕎麥面

碗中倒入兩勺生抽+一勺蠔油+半勺老抽+半勺豆瓣醬+半勺淀粉+少許清水拌勻。
雞蛋炒熟滑散后盛出,備用。
蕎麥面煮熟后撈出(家里有高湯煮的話更香甜)。
青椒炒軟倒入料汁,再放入煮熟的蕎麥面、雞蛋。
燜煮至收汁即可。
③酸湯蕎麥面

碗中放入蒜末、香菜末、小米辣,一勺辣椒粉,
澆少許熱油,倒入兩勺生抽+兩勺陳醋+半勺蠔油
+半勺代糖拌勻。少許油煎個荷包蛋和幾片低卡午餐
肉,蕎麥面煮熟撈入碗中,放上青菜午餐肉荷包蛋,
澆上湯汁和料汁即可。
④檸檬雞絲蕎麥面

碗中倒入一勺辣椒粉、蒜末、小米辣、兩勺生抽+兩勺陳醋+少許香油拌勻,雞胸肉冷水下鍋倒入兩勺料酒煮熟撈出撕成條,蕎麥面煮熟撈出過冷水,撈入碗中,放上香菜檸檬皮黃瓜絲和雞絲,澆上料汁拌勻即可。
⑤雞胸肉末炸醬面
碗中倒入兩勺生抽、半勺老抽、半勺蠔油、一勺黃豆醬、半勺代糖攪拌均勻。雞胸肉末少許油炒至變色后放蒜末小米辣倒入料汁煮至濃稠,和黃瓜絲一起澆上煮熟的蕎麥面上拌勻即可。
⑥荷包蛋燜蕎麥面

碗中倒入兩勺生抽、半勺老抽、半勺蠔油、半勺代糖、少許清水攪拌均勻。少許油煎兩個荷包蛋,炒香蒜末小米辣,倒入料汁煮開,放入蕎麥面和荷包蛋燜煮至收汁即可。
煮面很適合一個人用餐,來得方便也吃得飽,建議上班一族收藏或關注一下,因為你們工作比較忙,沒時間去炒菜吃。
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