導讀糖尿病要想很好的控制血糖，與飲食調(diào)理是分不開的，很多人覺得患上糖尿病之后，就與美食無緣了，其實并不如此，在平時只要很好的控制熱量，也是可以吃自己喜愛的美食，....

糖尿病要想很好的控制血糖，與飲食調(diào)理是分不開的，很多人覺得患上糖尿病之后，就與美食無緣了，其實并不如此，在平時只要很好的控制熱量，也是可以吃自己喜愛的美食，下面我就來介紹幾種，既可以將它而且又美味的菜品。

既降糖又美味的菜品，糖尿病人應該收藏好！

一、瘦肉炒木耳

這道菜有很好的降血糖效果，主要是木耳有潤肺滋陰的功效，還有很好的降血糖，降血脂以及降血糖的功效，而且山藥也有一定的降血糖效果，這道菜中的肉肉能夠補充蛋白質(zhì)就可以滿足營養(yǎng)需求，而且能夠降血糖所以最適合糖尿病人食用。具體的做法是：先將瘦肉切成薄片，然后加一些料組合生出，再加一些水腌制十多分鐘，再將山藥切成片，然后在鍋內(nèi)倒入一些油，放入木耳和山藥一起炒，再加少量的鹽和雞精等調(diào)料，炒熟之后就可以出鍋食用了。

二、蝦米炒苦瓜

相信大家都知道，苦瓜有很好的降血壓和降血脂的作用，而且苦瓜中含有的皂苷，有很好的降血糖效果，所以最適合糖尿病人食用。具體的做法是：首先將苦瓜洗干凈對半切開，去掉苦瓜的內(nèi)瓤，然后切成薄片，將蝦米洗干凈，最后在鍋內(nèi)加入一些油，放入蝦米和苦瓜一起翻炒均勻，炒熟之后再加入一些鹽和調(diào)味品，然后就可以出鍋食用了。

三、冬瓜豆腐湯

很多老年人都喜歡吃冬瓜，冬瓜有清熱解毒和降壓降脂以及減肥等功效，因為冬瓜是一種低脂肪低熱量的食物，含有的糖分也是相當?shù)偷模蕴貏e適合糖尿病人食用，能夠起到很好的降血糖降血脂的作用。而豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)相當豐富的，所以這道菜最適合糖尿病人食用。具體做法相當簡單：首先把冬瓜去皮切成塊，然后把豆腐切成小塊，鍋內(nèi)加入一些油，然后加入一些水，在把冬瓜和豆腐一起放入鍋中煮熟，最后加入一些調(diào)味品就可以食用了。

四、黃瓜炒雞蛋

黃瓜含有豐富的維生素c，而且含有豐富的纖維素，對于糖尿病人來說是一種最佳的食物選擇，特別是這種食物清脆可口，含有的糖分是相當?shù)偷模軌蚱鸬胶芎玫慕笛切Ч矣幸欢ǖ臏p肥功效。具體做法：首先將黃瓜洗干凈之后切成片，把雞蛋攪碎，然后放在碗里加一些鹽，最后在鍋內(nèi)加油，再倒入雞蛋進行翻炒，然后再放黃瓜一起炒，炒熟后就可以吃了。

上面介紹的四種美味的家常菜，這四種家常菜不僅可以補充糖尿病人身體所需要的營養(yǎng)素，而且有很好的降血糖功效，所以特別適合糖尿病人食用，但是糖尿病人一定要控制鹽和油，在炒菜的時候要少放點鹽和油，而且要注意不能吃太多。