導讀今天分享一道既可以開胃又能食療的家常菜，冬季不吃這道菜實在太虧了，它就是白蘿卜炒雞蛋，白蘿卜大家一定非常熟悉了，白蘿卜常常用來燉湯喝，受到很多人的喜愛，一直....

今天分享一道既可以開胃又能食療的家常菜，冬季不吃這道菜實在太虧了，它就是白蘿卜炒雞蛋，白蘿卜大家一定非常熟悉了，白蘿卜常常用來燉湯喝，受到很多人的喜愛，一直有著民間藥方的美譽，白蘿卜的養生功效非常出眾，民間流傳“冬吃蘿卜，夏吃姜，不用醫生開藥方”，白蘿卜是用于食補的好材料，但是白蘿卜搭配雞蛋很多人肯定第一次聽說，很少有人這樣搭配，但是吃過的小伙伴絕對想吃第二次，常食幫助趕走體內癌細胞，消除咳嗽，增強身體抵抗力，你們吃過這道白蘿卜炒蛋？不妨一起試一試吧。白蘿卜和它一起炒，每天炒一盤，百吃不膩，咳嗽不咳，增強免疫力。

制作食材：準備白蘿卜一個，準備幾個雞蛋，小蔥少許，鹽少許，食鹽若干等等。

制作步驟1：將白蘿卜洗干凈，去掉外面的皮，將白蘿卜切成細絲，還可以將白蘿卜用鹽鹽一會兒，小蔥切好后備用。

制作步驟2：將幾個笨雞蛋打入一個碗中，里面加上幾滴香油，加上一些鹽，少許胡椒粉用筷子均勻攪拌幾下。

制作步驟3：將鍋中加上一些植物油，加上雞蛋液大火翻炒，將雞蛋炒至變軟，將兩面炒好備用。

制作步驟4：鍋中加一些油，加上一些白蘿卜絲煸炒，將白蘿卜炒至變軟，加上雞蛋液炒一炒，將白蘿卜炒至入味。

制作步驟5：等待炒好后加上一些鹽，少許生抽，加上一些香蔥炒至入味，這道白蘿卜的新鮮做法做好了，成本低廉，營養還特別高。

推薦語：白蘿卜是食用多種多樣的食材，適合冬季來食用，白蘿卜不僅僅可以腌制后食用，搭配雞蛋一起吃，脆爽可口，有助于開胃下飯，有利于營養吸收，搭配雞蛋一起吃，更加美味滋補，里面的一些物質可以趕走癌細胞，促進身體發育和健康，如果出現咳嗽的癥狀，不如要多食它，咳嗽炎癥消失了，增強免疫功能，早食早健康。