導讀食材主料胡蘿卜1根尖椒1根輔料鹽適量花椒油適量蒜瓣適量熟白芝麻適量雞精適量香油適量步驟步驟1.準備食材：胡蘿卜、尖椒、大蒜。2.胡蘿卜洗凈，切成細絲。3.尖....

食材

• 主料

• 胡蘿卜 1根

• 尖椒 1根

• 輔料

• 鹽 適量

• 花椒油 適量

• 蒜瓣 適量

• 熟白芝麻 適量

• 雞精 適量

• 香油 適量

• 步驟

• 步驟

• 

  1.準備食材：胡蘿卜、尖椒、大蒜。

• 

  2.胡蘿卜洗凈，切成細絲。

• 

  3.尖椒洗凈去籽，切成細絲。

• 

  4.取一個小碗，放入 蒜泥、熟白芝麻、花椒油、鹽、雞精、香油。

• 

  5.胡蘿卜和尖椒放到容器里。

• 

  6.倒入調拌好的調味汁。

• 

  7.攪拌均勻。

• 

  8.裝盤即食，很下飯的涼拌小菜。

• 小貼士

• 1、做涼拌菜的胡蘿卜絲要切的細，這樣好入味，也比較軟化點，不至于吃到嘴巴里有戳嘴巴的感覺，覺得切胡蘿卜絲麻煩的話可以用刨絲的刨子，非常的方便快速。

  2、胡蘿卜不要加醋。

,