導讀把眼睛留給風光，把體重留給美食！By酸辣瑪奇朵用料荷蘭豆300g廣式臘腸2根蔥姜蒜末少許油適量鹽適量雞精適量味精少許花椒粉少許勺做法步驟1、荷蘭豆洗凈2、燒....

把眼睛留給風光，把體重留給美食 ！

By 酸辣瑪奇朵

用料

• 荷蘭豆 300g
• 廣式臘腸 2根
• 蔥姜蒜末 少許
• 油 適量
• 鹽 適量
• 雞精 適量
• 味精 少許
• 花椒粉 少許勺

做法步驟

1、荷蘭豆洗凈

2、燒一鍋水。放一勺油，少許鹽，水開倒入荷蘭豆 焯水30秒，迅速撈出瀝干水份備用

3、切好配菜 臘腸。姜絲蒜末蔥末

4、起鍋燒油，放入干辣椒段 臘腸，蔥花姜絲蒜末

5、微微焦黃透明

6、倒入荷蘭豆，放花椒粉，繼續大火翻炒片刻，加入鹽和雞精調味即可享受美味

7、簡單美味又健康的一道家常菜

荷蘭豆的營養功效

1.提高機體免疫力

提高機體的抗病能力和康復能力。

2.防癌抗癌

防止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的合成，預防癌癥的發生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功效。

4.利腸通便

可以促進胃腸蠕動，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆的飲食禁忌

豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，過食可引起消化不良、腹脹。

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