導讀東臺市，江蘇省縣級市，鹽城市代管，位于江蘇省中部，鹽城市最南端，下面給大家分享一下到了東臺要品嘗一下的8道地方美食。1、東臺魚湯面東臺魚湯面是江蘇東臺市地方....東臺市，江蘇省縣級市，鹽城市代管，位于江蘇省中部，鹽城市最南端，下面給大家分享一下到了東臺要品嘗一下的8道地方美食。

1、東臺魚湯面

東臺魚湯面是江蘇東臺市地方傳統面食，屬于蘇菜，主要原料是面條，湯白汁濃，滴點成珠，清爽可口。東臺魚湯面不僅味道鮮美，還具有較好的養生作用，能夠潤脾健胃，補虛療腸。

2、富安酥兒餅

在東臺市富安鎮上，有一種傳統茶點——富安酥兒餅，享譽大江南北。相傳，乾隆皇帝下江南品嘗后，贊不絕口，一時酥兒餅美名遠揚，甚至還成了富安人的驕傲。

3、許河豬頭肉

東臺的豬頭肉味道就很好吃，其中許河的味道最佳，很多人都要提前預定，受到當地人民的喜愛。

4、楊五香腸

楊五香腸，是江蘇省東臺市漢族傳統名食，有100多年的歷史。相傳為一姓楊排行老五的巧廚在東臺城專售熏燒肉制品，尤以香腸為著名，人們稱為"楊五香腸"。近年東臺肉制品廠保持"楊五香腸"的傳統制作方法，以精、肥肉8：2配料，加入多種佐料，經腌、灌、烘、涼而成。其特點是色澤鮮艷，美味可口。

5、后港茶干

后港茶干可用于盤中配菜，亦可品茶小吃，即便隨意放塊嘴里也咸甜適度，齒頰留香。后港茶干的整個制作過程沿用著傳統手工，道道工序嚴謹、處處注重質量。

6、東臺蝦池

蝦池是江蘇省東臺地區的漢族傳統小吃。實際上是把1~2條蝦點綴在面底中央，下油鍋炸熟。因其形狀似"蝦入池內"，故稱"蝦池"，酥松香脆，鮮咸有味。

7、東臺文蛤

東臺文蛤是江蘇省鹽城市東臺市的特產。文蛤主要產于東臺沿海一帶，其經濟價值高、營養豐富、肉質鮮美，為鹽城市出口創匯的主要海產品之一。文蛤盛產于鹽城沿海灘涂，尤以東臺境內的東沙島產量最高。

8、東臺醬油豆

東臺醬油豆是江蘇省東臺地區傳統名菜，在東臺，人們愛吃自制的醬油豆，其風味獨特，制法簡單。

以上是給大家分享的到了東臺要品嘗一下的8道地方美食，味道都很不錯，到東臺的朋友可以找找嘗嘗。

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