導讀小米中含有脂肪、蛋白質、糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、磷、鐵、鈣等營養素。By妙江南用料小米80g紅棗6粒桂圓肉30g黃冰糖適量飲用水800ml做法步驟....

小米中含有脂肪、蛋白質、糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、磷、鐵、鈣等營養素。

By 妙江南

用料

• 小米 80g
• 紅棗 6粒
• 桂圓肉 30g
• 黃冰糖 適量
• 飲用水 800ml

做法步驟

1、小米

2、紅棗、桂圓、黃冰糖

3、雪平鍋加入800ml飲用水大火燒開，倒入清洗干凈的小米

4、放入清洗干凈的紅棗

5、放入清洗干凈的桂圓肉

6、蓋上鍋蓋大火煮開五分鐘轉中小火繼續煮二十分鐘

7、期間用湯勺攪拌數次，防止粘鍋底

8、放入黃冰糖

9、轉小火攪拌至融化即可關火

10、盛在自己喜歡的器皿

11、成品圖

小貼士

1、小米清洗一下即可，防止營養流失 2、煮小米粥時一定要水燒開后再放入小米。

小米的營養功效

1.防治消化不良

具有防止泛胃的功效。小米具有滋陰養血的功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。小米對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者，都有幫助。

2.減少細菌

小米也能解除口臭，減少口中的細菌滋生，還能治腳氣病，神經炎和癩皮病，失眠、頭疼、精神倦怠、皮膚“出油”、頭皮屑增多等癥狀。

3.防流產能滋陰

小米的豐富氨基酸幫助預防流產，抗菌及預防女性陰道發炎。小米中所含的類雌激素物質，能滋陰。

4.能維持生長和生殖力正常

能防止男性陰囊皮膚出現滲液、糜爛、脫屑等現象；防止女性會陰瘙癢、陰唇皮炎和白帶過多。使性器官和第二性征發育健全；使男性勃起堅硬、精子數量正常、前列腺不致腫大；使女性月經和性欲正常；使所懷胎兒發育健全，不致畸，生長正常。

5.能維持性功能

有利于性欲，精子數量、交配能力、生殖功能健康正常。

6.保持胎兒的正常發育

可避免胎兒癡呆或智力低下或骨骼發育延緩或成為侏儒癥患者。

7.祛斑美容

減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。

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