導讀#三農女王節#大家在平時少不了吃單餅吧？大家吃單餅都是怎么做的呢？還用老辦法烙嗎？烙餅雖然好吃，但是太干，多吃一點就會很口渴。我教大家一個單餅的做法，那就是....

#三農女王節#大家在平時少不了吃單餅吧？大家吃單餅都是怎么做的呢？還用老辦法烙嗎？烙餅雖然好吃，但是太干，多吃一點就會很口渴。我教大家一個單餅的做法，那就是蒸餅。單餅蒸出來，不但不干燥，還十分勁道，薄薄的非常好吃！

單餅這種主食，不管在飯店，還是家里，都是出場頻率很高的食品。做好的單餅，卷上點土豆絲之類的炒菜，或者是醬肉什么的，非常好吃。常規制作單餅的方法就是烙，吃起來很干燥。很多朋友都不知道，單餅還可以蒸出來！蒸好的單餅，不干燥，外表光滑，還非常的勁道好吃！很適合老人小孩吃。卷上炒菜，更加美味可口！

蒸餅這個做法，我也是前幾天，從我媽那里學來的。前幾天我媽做了一次蒸餅，當時我看到這種做法后，覺得很新穎。拿起一個，吃了一口，真不錯比烙的好吃，不干巴還勁道。于是，我向我媽問了一下制作方法，很簡單，我昨天也蒸了一些，真的比烙餅好吃多了！

接下來就和大家分享一下，蒸餅的做法，大家看好吧！

所需食材

面粉，涼開水

制作過程

1、把面粉倒入大盆中，一邊緩緩倒入涼開水，一邊揉搓面粉，把面粉活成大面團，不用醒面

2、把大面團拿到案板，切成好幾段，搓成細長條狀，揪成小劑子

3、然后把小劑子按扁，用搟面杖搟成薄餅，一定要薄一些，別太厚

4、然后一個一個摞在籠屜上，蓋上蓋子蒸15分鐘，香噴噴的蒸餅就熟了，即可出籠食用了，蒸好后一定把餅一個個拿出來，防止粘在一起

勁道好吃的蒸單餅，就這么制作完成了。是不是覺得很簡單？是不是迫不及待的，想去廚房試試了？那就操作起來吧，做出來以后，絕對不會讓你失望。卷上點自己愛吃的菜肴，別提多美了！真的，絕對不騙你！

大家好，我是美食云龍，一個愛琢磨，更愛烹飪各種家常美食的90后男孩。還想了解更多的家常美食教程，那就來關注我吧！大家的每一個點贊，關注，評論，轉發，都是云龍每前進一步的動力。這期美食教程就到這里了，我們下期再見！