導(dǎo)讀山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強(qiáng)免疫力等作用。女性吃山楂用美顏瘦身的功效。新鮮山楂，把果蒂去掉，洗凈晾干。鍋里燒油，放白糖，加水，（白糖和水要等量），小火熬....

山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強(qiáng)免疫力等作用。女性吃山楂用美顏瘦身的功效。

新鮮山楂，把果蒂去掉，洗凈晾干。

鍋里燒油，放白糖，加水，（白糖和水要等量），小火熬制，不停攪拌。

等白糖全部融化，出現(xiàn)小氣泡，放入晾干的山楂，立刻關(guān)火（利用鍋里的余溫就可以了），并不停攪拌使山楂均勻裹上糖汁，隨著溫度下降，山楂表面慢慢出現(xiàn)結(jié)晶現(xiàn)象，并且越來(lái)越明顯。

晾涼就可以吃了，酸甜可口。