導(dǎo)讀無花果是一種不常見的植物，無花果有很好的藥用價(jià)值。無花果干所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠....

無花果是一種不常見的植物，無花果有很好的藥用價(jià)值。無花果干所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。無花果還具有抗炎消腫之功，可利咽消腫。那么無花果干怎么吃呢？

無花果干怎么吃？

1、熬粥

準(zhǔn)備幾個(gè)無花果干，洗干凈并且切片，然后參入適量的糯米。熬煮成粥。可以促進(jìn)消化，保養(yǎng)腸胃。

2、燒湯

準(zhǔn)備少量的熟肉切成絲，然后和無花果干一起放入鍋里煮。出鍋時(shí)候撒上適量咸鹽即可。這樣的湯可以有效治療慢性腸炎，有良好的調(diào)理腸胃作用。

3、拌菜

無花果干和洗干凈的西瓜皮(切絲)涼拌成菜，爽口清爽，味道獨(dú)特。

4、無花果燉梨

無花果即可以當(dāng)鮮果生吃，也可制成干果食用。有清熱解毒消腫，和健胃潤腸清毒功效，對治咽喉痛也有一定的作用。此外據(jù)說無花果含有一種抗癌素，能夠有效防止早期癌癥。 今天就用新鮮的梨子和干的無花果來做一道甜品，即滋陰養(yǎng)顏，又可保護(hù)嗓子。

5、玉米無花果湯

百合有潤肺、止咳、清涼、退熱的功效，除了作藥用之外，平時(shí)煲湯食之，滋養(yǎng)力強(qiáng)，對陰虛內(nèi)熱之人很適用。無花果的維生素可加速身體的新陳代謝，令體內(nèi)器官更健康。這款湯最適合生活欠缺規(guī)律的年輕人飲用。

無花果干的功效

1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果；

2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用；

3、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫；

4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。

結(jié)語：無花果干怎么吃大家都會(huì)做了嗎？除了這個(gè)小編還教了大家不到的關(guān)于無花果做美食的方法的。大家還可以嘗試一下其他的方法。