火鍋的蝦滑怎么做竅門(新春火鍋六大滑)
發布時間:2023-12-17閱讀(14)
<span class="answer">導讀</span>新春火鍋少不了,六大丸滑味最香熊貓給大家準備了六大丸滑的做法正好春節大家可以試一試哦!美味不打折,收藏點贊來一波!牛肉滑:牛子蓋500克高彈素5克石粉3.5....<p>新春火鍋少不了,六大丸滑味最香</p><p>熊貓給大家準備了六大丸滑的做法</p><p>正好春節大家可以試一試哦!</p><p><strong>美味不打折,收藏點贊來一波!</strong></p><p>牛肉滑: 牛子蓋500克 高彈素5克 石粉3.5克 水150 鹽5克 味精5克 雞粉5克 糖25克</p><p>生粉75克 胡椒粉少許 陳皮 馬蹄 老抽 香油15克 香菜5克 香蔥5克 豬肥膘50克 陳村的枧水 少許</p><p><img alt="火鍋的蝦滑怎么做竅門(新春火鍋六大滑)(1)" src="/static/upload/image/20231217/88bcec808b0f4598ba33305e4966201b.jpg"/></p><p>牛肉滑</p><p>豬肉滑: 豬精肉500克 高彈素5克 石粉2.5克 水90克 鹽5克 味素5克 雞粉5克 糖20克 生粉60克 胡椒粉少許 陳皮 馬蹄 老抽 香油 香蔥 香菜 豬肥膘肉50克 陳村的枧水 少許 魚滑: 草魚500克 高彈素4克 鹽5克 味素5克 雞粉5克 糖20克 生粉45克 水80克</p><p>胡椒粉少許陳皮 香蔥 香菜 香油 木耳 枧水 少許豬肥膘50克</p><p>羊肉滑: 羊精肉500克 高彈素5克 石粉2.5克 水90克 鹽5克 味素5克 雞粉5克 糖20克 生粉60克 胡椒粉少許 陳皮 馬蹄 老抽 香油 香蔥 香菜 陳村的枧水 少許</p><p><img alt="火鍋的蝦滑怎么做竅門(新春火鍋六大滑)(2)" src="/static/upload/image/20231217/8c2307ce7e48449a87899f11802c1aa9.jpg"/></p><p>羊肉滑</p><p>蝦滑 :青蝦仁500克 水35克 鹽4克 味素 4克 雞粉4克 糖 20克 胡椒粉1克 生粉60克</p><p>肥膘粒50克</p><p><img alt="火鍋的蝦滑怎么做竅門(新春火鍋六大滑)(3)" src="/static/upload/image/20231217/265ab32b3eb24622932248711f7db0b1.jpg"/></p><p>蝦滑</p><p><strong>茼蒿滑:豬瘦肉泥500克 豬肥肉泥50克、茼蒿碎50克、陳有香2克、高彈素4g、雞汁5g、生粉50克、石粉2.5克 姜汁20克 香蔥末 香菜末 陳村枧水少許</strong></p><p><strong>玉米滑:</strong></p><p><strong>豬瘦肉泥500g、豬肥肉泥50g、甜玉米半顆粒45g、陳有香2克 高彈素4g、雞汁3g、生粉30g 石粉2克 陳村枧水少許 姜汁適量</strong></p><p><strong>制作流程:肉餡先加適量水 讓肉打進水以后逐步加各種調味劑 可種(粉)肥肉膘 后放陳村枧水 即可</strong></p><p><strong>感謝大家的轉發收藏和點贊,多謝啦!</strong></p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!
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