導讀很多寶媽都會頭疼自己的孩子不愛吃米飯，小編今天給大家介紹一道米飯殺手——黑胡椒醬炒雞塊！咸香中帶微甜微辣，米飯配它都不夠吃！配料準備：材料：新鮮雞肉半只（約....

很多寶媽都會頭疼自己的孩子不愛吃米飯，小編今天給大家介紹一道米飯殺手——黑胡椒醬炒雞塊！咸香中帶微甜微辣，米飯配它都不夠吃！

配料準備：

材料：

新鮮雞肉半只（約500克） 洋蔥1/4顆 新鮮青椒1顆 新鮮紅辣椒3小顆 大蒜2瓣

雞肉腌料：

醬油2小匙 料酒1小匙 花生油1小匙

炒制料汁：

大飯桌黑胡椒醬3小匙 蠔油1小匙

將雞肉斬成小塊，用腌料（醬油、料酒、花生油）抓勻，腌制15分鐘

青紅椒切塊，洋蔥切塊，蒜切碎

炒鍋燒熱，加少許油，放入雞塊大火煸炒出油

將雞塊撥開，放入蒜末炒出香味，全部盛出備用

用鍋內雞肉炒出來的油，放入洋蔥、青紅椒炒出香味

加入炒好的雞塊，加入黑胡椒醬汁和蠔油

中火翻炒2—3分鐘，至雞塊充分吸收醬汁，出鍋裝盤！

一碟香噴噴，好吃又好看的黑胡椒醬炒雞塊就做好了，家里有小朋友的，可以用這道菜讓寶寶胃口大開，這道菜不光好吃，而且營養豐富，能量十足。