導(dǎo)讀烹飪可以很好地洞察一個國家的歷史和文化，英國美食也不例外。在前往英國之前，請查看這些傳統(tǒng)的英國食物，并發(fā)現(xiàn)在下次旅行中在哪里可以找到它們。1.牧羊人的餡餅?zāi)?...

烹飪可以很好地洞察一個國家的歷史和文化，英國美食也不例外。在前往英國之前，請查看這些傳統(tǒng)的英國食物，并發(fā)現(xiàn)在下次旅行中在哪里可以找到它們。

1. 牧羊人的餡餅

牧羊人的餡餅是一種有益健康、經(jīng)典的英國餐，起源于蘇格蘭和英格蘭北部，主要由碎羊肉和土豆制成。許多家庭會用牛肉做這道菜，但實際上它應(yīng)該被稱為小屋餡餅，因為牧羊人只放牧羊群（duh）。

在哪里可以找到它

大多數(shù)英國人會同意，牧羊人的餡餅最好在家里和家人一起吃，事實上，這道菜不常在餐館里吃。但是，如果你渴望嘗試一個令人印象深刻的牧羊人餡餅，那么最具標(biāo)志性的可以在倫敦的常春藤找到。

2. 牛肉惠靈頓

牛肉惠靈頓是一個圓角牛排涂在餡餅，然后卷在糕點。雖然這道菜與著名的惠靈頓公爵同名，但它實際上與英國貴族沒有任何聯(lián)系。實際上，人們認(rèn)為惠靈頓牛肉是以法國菜片（糕點中的牛肉片）為基礎(chǔ)的。

在哪里可以找到它

惠靈頓牛肉在全國各地的豪華酒吧和餐館供應(yīng)，但如果您正在尋找一些真正特別的東西，那么在布萊頓巷子的 House 餐廳試試。

3. 魚和薯條

也許沒有什么比魚和薯條更能與英國食物同義了。但是，不幸的是，如果你不能在正確的地方得到這道菜，它往往會有點令人失望。一個頂級提示是尋找芯片店， 煮他們的魚新鮮訂購 - 避免一個芯片， 顯示一堆預(yù)先煮熟的魚在玻璃后面！

在哪里可以找到它

雖然英國各地都有魚和薯條店，但我們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)被海邊吃掉時，這道菜總是最美味。這就是為什么如果你想體驗一個真正的英國海濱美食，最好嘗試在沿海的地方。如果您正在布萊頓的英語學(xué)校學(xué)習(xí)，我們建議您在海濱查看梅爾羅斯。

4.雞肉蒂卡馬薩拉

雖然它可能具有南亞的根源，但有很多證據(jù)表明，雞提卡馬薩拉最初是由孟加拉國廚師在格拉斯哥在英國創(chuàng)造的。如今，它被認(rèn)為是英國最受歡迎的菜肴之一，在英國各地的咖喱屋供應(yīng)。

在哪里可以找到它

除了一系列令人驚嘆的英國-亞洲美食，一些英國最好的咖喱可以在曼徹斯特的咖喱英里找到。如果你在曼徹斯特BSC學(xué)習(xí)，你可能也想看看我們的曼徹斯特清真餐廳指南。

5. 牛排和腎餡餅

或任何種類的餡餅為此事。無論是糕點覆蓋還是土豆覆蓋，餡餅在英國美食中都占有重要地位，是應(yīng)對嚴(yán)酷英國冬天的完美解藥。

在哪里可以找到它

對于餡餅的家，最好前往英格蘭北部到曼徹斯特或約克，在那里你可以在當(dāng)?shù)厥袌龊筒宛^找到美味的自制餡餅。對于那些在南方，Pieminster提供了令人難以置信的餡餅范圍，并在英國各地設(shè)有分支機(jī)構(gòu)。

6. 伊頓混亂

伊頓梅斯是夏季的完美美食，是用梅林格、各種漿果和奶油制成的甜點。這道菜于19世紀(jì)末在伊頓學(xué)院首次在學(xué)校板球比賽中供應(yīng)，現(xiàn)在在英國各地廣受歡迎。

在哪里可以找到它

伊頓梅斯是如此簡單和美味，它最好在家里或帶來野餐。了解如何用這個伊頓梅斯食譜制作這種傳統(tǒng)的英國甜點。

7. 下午茶

烤餅，手指三明治，蛋糕和茶-還有什么可能更好？雖然我們英國人以每天下午5點喝下午茶而聞名，但這真是一個神話。下午茶是一種罕見的享受，一般在下午3-4點左右喝。

在哪里可以找到它

對于傳統(tǒng)的下午茶，沒有比約克臭名昭著的貝蒂茶室更好的地方了。

8. 康尼什糕點

康尼什糕點是一種裝滿肉類和蔬菜的糕點，最初在錫礦工中很受歡迎，因為它們易于運輸，而且沒有盤子或餐具即可食用。如今，不起眼的糕點在英國飲食文化中占有重要作用。甚至有人認(rèn)為，有南美的西班牙人的靈感。

在哪里可以找到它

在康沃爾 - 顯然！但是，如果你不能走那么遠(yuǎn)的國家，你可以找到美味的康沃爾糕點在大多數(shù)市場和面包店。或從西康沃爾糕點公司在船上拿一個。

9. 豐盛的早餐

也被稱為"煎炸"，一個完整的早餐是由雞蛋，熏肉，香腸，豆類，烤面包，西紅柿，有時黑布?。ㄑ隳c）。這種豐盛的早餐在英格蘭、愛爾蘭、蘇格蘭和威爾士都很受歡迎，通常在周末食用。也有區(qū)域差異， 與 "全蘇格蘭" 與黑色布丁和 "塔蒂烤餅" 服務(wù)。

在哪里可以找到它

你可以在英國各地的油膩勺子（咖啡館有點像食客）找到煎炸店，但如果你正在愛丁堡的英語學(xué)校學(xué)習(xí)，我們特別推薦快速和豐盛的咖啡館。

10. 烤晚餐

不起眼的烤晚餐開始于周日教堂禮拜后吃的一頓飯，因為肉和蔬菜可以留在烤箱里做飯，而家人外出禮拜。今天，周日烤肉仍然是英國生活的重要組成部分，大約五分之一的英國人每周都坐下來烤肉。

在哪里可以找到它

每個自尊的酒吧都會在周日和現(xiàn)在提供烤晚餐菜單，不僅僅是牛肉和滴水。做一點研究，你會發(fā)現(xiàn)自己幾乎任何你喜歡的烤！前往倫敦肖爾迪奇的魯?shù)喜蛷d享用令人垂涎的牙買加烤肉，或在布萊頓享用其中一頓素食烤晚餐。

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