導讀最近蝗災已經弄得人心惶惶，4000億只蝗蟲已經到達印度和巴基斯坦，所到之處寸草不留，大有一舉沖入我國之勢。我國從古至今也有許多關于蝗災的記載，雖然從小沒見過....

最近蝗災已經弄得人心惶惶，4000億只蝗蟲已經到達印度和巴基斯坦，所到之處寸草不留，大有一舉沖入我國之勢。

我國從古至今也有許多關于蝗災的記載，雖然從小沒見過蝗災，但我還是知道蝗災的危害的。

我之前寫過一篇文章，大概意思就是昆蟲因為他們的繁殖速度迅速，未來或可以解決人類日益加大的蛋白質需求量。

蝗蟲群便是處于瘋狂繁殖中的昆蟲，屬于節肢動物，就像它們的近親甲殼類動物(蝦等也算節肢動物)一樣富含蛋白質。

另外，蝗蟲不僅蛋白質含量高，而且鋅和鐵含量也高，世界上許多人都缺乏這些礦物質。

從這方面來看，蝗蟲簡直是理想的餐桌美食，但就這次蝗災而言，我們為什么不吃光它們呢？

吃蝗蟲防止蝗災

關于靠吃來解決蝗災危害早就存在了，而且做了許多努力，但似乎提倡吃這些蟲子是個艱巨的任務，就本人而言真下不了口啊。

2004年，兩名澳大利亞農業相關工作人員需要處理一個巨大的蝗蟲群，因為它們破壞了整個新南威爾士州的莊稼。

兩人鼓勵當地居民利用好（吃）蝗蟲群提供的免費而豐富的蛋白質和營養，他們稱蝗蟲為“天蝦”，甚至還制作了一本同名食譜，因為這樣看起來更有吸引力。

稱蝗蟲為“天蝦”并不是他們原創的，幾個世紀以來，世界各地食用昆蟲的國家都在使用類似的術語（這里就不擴展哪些國家吃蝗蟲了）。

20世紀70年代末，泰國爆發了一場蝗災，當時他們就倡導吃蝗蟲，這一吃便一發不可收拾，蚱蜢和蝗蟲的消費在泰國從此流行起來。

有研究人員提出，如果能夠接受吃蝗蟲，那么蝗蟲不再是農業害蟲，更不會成為形成災害。

這次蝗災為什么不吃呢？

洪災來的時候，我們是沒法喝完洪水的，或者說我們沒法利用洪災去灌溉作物。

這是因為當這些災害成規模的時候，就會變得不可控，4000億只靠吃解決問題明顯不可能。

現在，為了得到更好的收成，所有農業國家都會使用一些殺蟲劑，這會使許多吃了這些作物的蝗蟲帶有毒素。

另外，當蝗災來臨時，所有地方都會對其采取措施，空中噴灑有害而長效的化學物質是常態，這是用來殺死蝗蟲的，但對我們一樣有害。

所以，蝗災來的時候不僅不可能吃得完，也是不能吃的，因為很可能是有毒的。

最后

隨著新的蟲害控制方法出現，其中之一是在蝗蟲成群下降時吃掉它們，當然，這可以不是由我們來吃，我國古時候就有利用雞鴨來消滅蝗蟲的記載。

其實，我們愿意的話，食用昆蟲將為人類解決一部分糧食問題；更重要的是還能改善環境，因為昆蟲排放的溫室氣體也很少。