<span class="answer">導讀</span>大家好，我是姐妹美食，今天分享辣椒新做法，秋冬到了，家家戶戶喜歡吃辣椒醬，因為天氣冷了比較好存儲，以前農村的時候家家戶戶就會自己做辣椒醬，現在雖然家家都有冰....<p>大家好 ，我是姐妹美食，今天分享辣椒新做法，秋冬到了，家家戶戶喜歡吃辣椒醬，因為天氣冷了比較好存儲，以前農村的時候家家戶戶就會自己做辣椒醬，現在雖然家家都有冰箱了，夏天也可以做醬吃，但是習慣，秋天辣椒豐收，價格便宜，所以秋冬做辣椒醬吃還是非常不錯的，今天就分享一下我67歲的媽媽辣椒醬的做法</p><p><img alt="辣椒醬在家怎么做除了好看還好吃（辣椒醬這樣做太香了）(1)" src="/static/upload/image/20231217/b1cf7568cb0b4ff7b7e474c888de033e.jpg"/></p><p>首先，我們準備2.5斤辣椒，面醬2斤，白黑熟芝麻1斤，牛肉1斤，味精1兩，白糖2兩，大蒜2兩，姜1兩，自己準備的食材干凈又放心，我家里是5個人，你家里人少可以少做些，按這個比例就可以。</p><p><img alt="辣椒醬在家怎么做除了好看還好吃（辣椒醬這樣做太香了）(2)" src="/static/upload/image/20231217/61067db0-3e79-4c70-9087-d94e311e69e9.jpg"/></p><p>鍋內加350克油，姜末爆鍋，加入一半的大蒜末，爆香，加入牛肉塊，爆香</p><p><img alt="辣椒醬在家怎么做除了好看還好吃（辣椒醬這樣做太香了）(3)" src="/static/upload/image/20231217/6fa559eb-e506-4556-b0fb-4ba8112b42b8.jpg"/></p><p>加入五香粉和胡椒粉，加入2斤豆瓣醬，我加的是煙臺面醬，其他的醬都可以的</p><p><img alt="辣椒醬在家怎么做除了好看還好吃（辣椒醬這樣做太香了）(4)" src="/static/upload/image/20231217/52f8f23c-7443-4615-925f-a44e78ae156c.jpg"/></p><p>把醬炒香，加入2兩白糖</p><p><img alt="辣椒醬在家怎么做除了好看還好吃（辣椒醬這樣做太香了）(5)" src="/static/upload/image/20231217/a0c59730-049c-4b46-b026-74133aca1833.jpg"/></p><p>翻炒均勻，醬冒泡后，加入辣椒塊</p><p><img alt="辣椒醬在家怎么做除了好看還好吃（辣椒醬這樣做太香了）(6)" src="/static/upload/image/20231217/195eb6a0-bb75-425d-bd77-fb41fd49ca34.jpg"/></p><p>加入黑白芝麻1斤</p><p><img alt="辣椒醬在家怎么做除了好看還好吃（辣椒醬這樣做太香了）(7)" src="/static/upload/image/20231217/079ff537-ccf5-4211-81d0-c74cff493993.jpg"/></p><p>慢火燜5分鐘</p><p><img alt="辣椒醬在家怎么做除了好看還好吃（辣椒醬這樣做太香了）(8)" src="/static/upload/image/20231217/f28b3b68-37c8-41f3-8a96-772aaa1f2199.jpg"/></p><p>放上味精和剩下的蒜末，攪拌均勻，就可以出鍋了</p><p><img alt="辣椒醬在家怎么做除了好看還好吃（辣椒醬這樣做太香了）(9)" src="/static/upload/image/20231217/c98b5818-076c-44f6-a9e5-8e080d7f86f5.jpg"/></p><p>這樣好吃的牛肉辣椒醬就做好了，鮮香下飯，太好吃了，我家每到冬天就會做一盆，做菜的時候放一些進去，非常開胃</p><p><img alt="辣椒醬在家怎么做除了好看還好吃（辣椒醬這樣做太香了）(10)" src="/static/upload/image/20231217/3cd546fbdc504df7abf9c97c9daacbc4.jpg"/></p><p>喜歡就關注我吧</p><p><img alt="辣椒醬在家怎么做除了好看還好吃（辣椒醬這樣做太香了）(11)" src="/static/upload/image/20231217/65b896e4-92e3-494f-a89a-6e3c945503ba.jpg"/></p><p>喜歡的朋友你也試試，這個方法絕對好吃，看完的朋友收藏，轉發，留言，點贊，想看更多詳細做法的朋友關注我，看更多美食小視頻，謝謝支持</p><p>-----------------------------</p><p>聲明：本文頭條號原創文章，未經允許禁止轉發</p><p>頭條號作者：姐妹美食</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！