導(dǎo)讀自從熏好臘肉之后，吃了不只一次了，在2018年的第一天，我們家又吃臘肉了，媽媽炒了她最拿手的菜臘肉，吃起來太美味了，看看媽媽是怎么做的，可以學(xué)學(xué)她的手藝哦。....

自從熏好臘肉之后，吃了不只一次了，在2018年的第一天，我們家又吃臘肉了，媽媽炒了她最拿手的菜臘肉，吃起來太美味了，看看媽媽是怎么做的，可以學(xué)學(xué)她的手藝哦。

臘肉一塊，這一塊臘肉有兩斤多。

臘肉

燒開水把臘肉給洗干凈，要多洗幾次。

臘肉

再把臘肉給切成均勻厚度的片，骨頭分開砍。

臘肉

當(dāng)你看到這個臘肉的時候你想吃嗎？

鍋洗干凈，然后把臘肉下入鍋中炒。

臘肉

把臘肉炒到六七成熟。

臘肉

然后加入骨頭炒。

臘肉

因為這個臘肉油比較多，媽媽就加了一點水進去，不然就變成炸了，還有就是為了骨頭能夠熟。

臘肉股

蓋上骨頭煮到臘肉熟透。

煮

加入一點的油辣椒。

辣椒

再加入紅辣椒炒熟。

紅辣椒

把大蒜葉下入鍋中，炒到熟。

炒

大蒜葉可以不要太熟，看個人喜歡。

臘肉

炒好之后就可以放到碗里吃了。

臘肉

你有想吃嗎？今天你們家吃了什么？