導(dǎo)讀生日聚餐，6道“硬菜”1碗面，有葷有素，花費(fèi)200多元，好吃實(shí)惠。生日這天，對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是非常重要的日子，這天的到來(lái)意味著我們又成長(zhǎng)了一歲，閱歷也變得更....

生日聚餐，6道“硬菜”1碗面，有葷有素，花費(fèi)200多元，好吃實(shí)惠。生日這天，對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是非常重要的日子，這天的到來(lái)意味著我們又成長(zhǎng)了一歲，閱歷也變得更加豐富了。千年以來(lái)，中西方對(duì)生日的記錄方法簡(jiǎn)直大相徑庭，但是在慶祝方式上卻截然不同，西方習(xí)慣吃蛋糕吹蠟燭，我國(guó)傳統(tǒng)習(xí)慣吃長(zhǎng)壽面。這不今天是爸爸的生日，為了慶祝生日，全家一起外出吃了一頓飯，6道菜1碗長(zhǎng)壽面，花費(fèi)不到300元，好吃又實(shí)惠。

干鍋土豆

土豆又稱馬鈴薯、洋芋等，作為全球四大重要糧食作物之一的土豆，看似不太起眼，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻比較高，有著“地下蘋(píng)果”的美稱，而且它非常耐儲(chǔ)存又能烹飪出各種鮮美的美食，導(dǎo)致它成了人們?nèi)粘２妥郎献畛Ｒ?jiàn)的一種食物，媽媽特別喜歡吃土豆，在家還是在飯店，都少不了土豆。平時(shí)外出吃飯，因?yàn)樗崂蓖炼菇z比較下飯開(kāi)胃，所以點(diǎn)的次數(shù)比較多。不過(guò)最近愛(ài)上了用土豆做成的干鍋土豆，經(jīng)過(guò)炸制的土豆再搭配一些食材炒一炒，咬一口，外面酥酥脆脆的，里面卻非常綿軟，不論是口感還是味道都很棒。

手抓羊肉

對(duì)于喜歡吃肉的朋友來(lái)說(shuō)，基本上每餐都喜歡見(jiàn)點(diǎn)葷腥，特別是現(xiàn)在天氣變冷，食欲漸好，又到了貼秋膘的好時(shí)候，自然更少不了肉。現(xiàn)在豬肉一斤8元，比一些蔬菜都便宜，也成了餐桌上頓頓上不了的食材?，F(xiàn)在日漸寒冷，為了御寒，羊肉性溫?zé)?，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又比較高，是冬季必不可少的時(shí)令補(bǔ)品。手抓羊肉是我家這邊的特色美食，平時(shí)宴客或者結(jié)婚宴席，這道美味可是必點(diǎn)的菜品，羊肉肥而不膩，又沒(méi)有讓人討厭的膻味，再配上大蒜一起食用，味道實(shí)在是一絕。爸爸非常喜歡吃羊肉，這道手抓羊肉自然也少不了，而且直接點(diǎn)了兩份，吃個(gè)過(guò)癮。

酸辣夾沙

酸辣夾沙是一道非常美味又有名的西北清真美味，制作這道美食主要的食材是雞蛋和肉，肉以牛羊肉為主，但有些非清真的飯店為了節(jié)約成本，很多會(huì)選擇豬肉來(lái)烹飪。這道夾沙菜從口味上來(lái)說(shuō)主要有兩種，酸辣和酸甜的，個(gè)人更喜歡酸辣口味，解饞又解膩，而且這道美食吃著外酥里嫩很是美味，是不可錯(cuò)過(guò)的菜品。

排骨海鮮湯

自打入秋之后，天氣變得越發(fā)的寒冷了而且氣候也更加干燥了，為了補(bǔ)充水分，平時(shí)除了多喝點(diǎn)白開(kāi)水之外，還特別喜歡煲點(diǎn)湯來(lái)喝，暖身又潤(rùn)燥。不同的食材搭配，一煮一燉就能烹飪出不同口味的湯品，外出吃飯自然也少不了點(diǎn)道湯來(lái)嘗一嘗。這道排骨海鮮湯里的食材比較豐富，湯汁喝著也十分鮮美，而且略帶點(diǎn)辣味，非常符合我的口味。

翡翠琥珀炒三丁

外出吃飯點(diǎn)菜，必然是有葷有素，葷素搭配著吃會(huì)更加健康。今天點(diǎn)的這道翡翠琥珀炒三丁，吃著口感非常的清淡。里面多數(shù)食材是荷蘭豆和山藥，荷蘭豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值比較高，富含膳食纖維有助于消化，而且吃著比較清脆爽口，搭配上脆脆的山藥，烹飪后吃著非常清淡。不過(guò)今天點(diǎn)的這道素菜，名字聽(tīng)著還不錯(cuò)，口感就有點(diǎn)差強(qiáng)人意了。

小炒粉條

粉條是非常見(jiàn)的一種美食，是用紅薯或馬鈴薯為原料制成的，平時(shí)吃的酸辣粉就是用紅薯做成的紅薯粉條。今天說(shuō)的粉條是用土豆制成的，烹飪后食用非常爽滑而且富有彈性，平時(shí)搭配一些包菜、豬肉等，非常美味好吃，是我最喜歡的食材之一。今天點(diǎn)的這道小炒粉條，主要食材就是粉條，再搭配一些豬肉、雞蛋和韭菜，烹飪后很好吃，嗦口粉下飯又爽口。

長(zhǎng)壽面

現(xiàn)在我們?yōu)榱藨c祝生日，都會(huì)選擇吃生日蛋糕，但在民間歷來(lái)就有吃面即“長(zhǎng)壽面”慶生的習(xí)俗。臉有面的說(shuō)法，“臉長(zhǎng)即面長(zhǎng)”，于是人們就用長(zhǎng)長(zhǎng)的面條來(lái)表達(dá)長(zhǎng)壽，給壽星煮一碗長(zhǎng)長(zhǎng)的面條來(lái)表達(dá)祝福。這碗長(zhǎng)壽面，面條爽滑筋道，湯汁清淡，再搭配一個(gè)荷包蛋，簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)，特別實(shí)惠。