1、將海參放在海水或稀薄的淡鹽水中，放入冰箱，可保存3-5天。2、將海參煮熟后，分裝在食品袋中，放入冰柜中冷凍，能保存15天左右。3、將海參放在清水中，每2-3個(gè)小時(shí)倒入一些冰塊，可保存5-6天。4、將海參切塊，放到清潔好的玻璃瓶子中，在熱氣中蒸2分鐘，然后直接上蓋，能保存20-30天。5、將海參放入塑料袋中，用真空包裝機(jī)抽出來空氣，能保存一個(gè)月左右。