導讀??家常簡易炸雞翅，步驟簡單，不用空氣炸鍋一樣做出美味炸雞翅。炸至金黃，入口酥脆，又嫩又多汁,好吃到舔手指，饞哭隔壁小朋友By2唯美晨曦用料雞中翅8個生抽2....

??家常簡易炸雞翅，步驟簡單，不用空氣炸鍋一樣做出美味炸雞翅。炸至金黃，入口酥脆，又嫩又多汁,好吃到舔手指，饞哭隔壁小朋友

By 2唯美晨曦

用料

• 雞中翅 8個
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 耗油 1勺
• 大蔥 1段
• 生姜 1塊
• 面粉 6大勺
• 玉米淀粉 6大勺
• 黑胡椒粉 少許
• 紅椒粉 3克
• 面包糠 15克
• 鹽 少量
• 雞精 少量
• 蜂蜜 1勺

做法步驟

1、準備好以上材料洗凈備用～

2、雞翅用刀正反面劃幾刀方便入味，加入蔥姜、一勺味達美臻品料酒、一勺耗油、二勺生抽、一勺蜂蜜、半勺胡椒粉和辣椒粉、少量的雞精和鹽。腌制半小時左右～

3、準備好雞蛋液、面粉、和面包糠～

4、雞翅先裹上面粉，然后走一遍雞蛋液，最后再裹上一層面包糠三重保護

5、鍋中大火熱油后，改中小火放入雞翅炸10分鐘左右如圖即可～

6、外脆里嫩，又香又多汁的炸雞翅就完成啦！

小貼士

1.放進去的雞翅不要急著翻動，炸一分鐘后再翻面，油溫夠熱的話不用擔心會粘連在一起～ 2.是用刀割兩面腌制的，一般30分鐘左右就可以腌制入味了，如果是大雞腿的話腌制1小時左右～

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