導(dǎo)讀By水藍(lán)色的月光用料長(zhǎng)茄子1根青椒1個(gè)油3湯匙生抽2勺蠔油1勺大蒜3瓣豆瓣醬2勺西紅柿1個(gè)做法步驟1、茄子切條2、西紅柿切丁兒3、蔥蒜切好備用4、油熱熗蔥5....

By 水藍(lán)色的月光

用料

• 長(zhǎng)茄子 1根
• 青椒 1個(gè)
• 油 3湯匙
• 生抽 2勺
• 蠔油 1勺
• 大蒜 3瓣
• 豆瓣醬 2勺
• 西紅柿 1個(gè)

做法步驟

1、茄子切條

2、西紅柿切丁兒

3、蔥蒜切好備用

4、油熱熗蔥

5、倒入切條后翻炒

6、茄條炒制變軟后，放入西紅柿丁兒進(jìn)行翻炒

7、放入一勺黃豆醬

8、最后倒入蒜末，醬油翻炒后出鍋。因?yàn)榉帕它S豆醬，所以可以不用放鹽。

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