導(dǎo)讀，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于巴沙魚怎么做好吃又滑又嫩?跟著小編一起來(lái)看一看吧!巴沙魚怎么做好吃又滑又嫩（不好意思此步驟照片糊了，但是不影響本道菜的美味）巴沙魚調(diào)....

，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于巴沙魚怎么做好吃又滑又嫩?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

巴沙魚怎么做好吃又滑又嫩

（不好意思此步驟照片糊了，但是不影響本道菜的美味）巴沙魚調(diào)制：SAM的巴沙魚質(zhì)量保證，一袋6塊，平均一塊200g。去一條化凍后，和生姜4片，白胡椒一小勺，料酒一勺，鹽一小勺，1/4洋蔥切小碎片一起攪拌，淀粉一勺，腌制30分鐘！切切切：后續(xù)使用（重要步驟）兩顆番茄熱水去皮后，放進(jìn)攪拌器兌一小碗溫水打成汁！下鍋煮沸，湯色從淺紅變成深紅后加入10g牛油，添加奶香味！放入步驟一的調(diào)制好的巴沙魚攪勻，觀察水量是否蓋過(guò)魚面！不夠則加入少量溫水！再次燒開后放入已切好的小番茄！2分鐘沸騰后加入檸檬片！關(guān)火，?一把香菜末（重要步驟）蓋上鍋蓋，用鍋的預(yù)熱來(lái)燜2分鐘，即可上桌了！全家人健康美味的一餐！1/3主食米飯 1/3蛋白質(zhì)（魚/肉/蛋） 1/3青菜,