導(dǎo)讀小編算是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的吃貨，各種味道的美食小編都喜歡吃，吃完以后還會(huì)學(xué)著做，做好以后把菜譜分享給大家，希望大家喜歡。如果有喜歡美食，和喜歡做菜的朋友請(qǐng)關(guān)注我，我....

小編算是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的吃貨，各種味道的美食小編都喜歡吃，吃完以后還會(huì)學(xué)著做，做好以后把菜譜分享給大家，希望大家喜歡。如果有喜歡美食，和喜歡做菜的朋友請(qǐng)關(guān)注我，我這里有你喜歡的各種美食。

蔥油白靈菇

食材：白靈菇300克，紅椒片少許，鹽3克，味精1克，蔥20克，食用油適量

做法

1、白靈菇洗凈，切成片后，入開水中稍焯；蔥洗凈切段。

2、炒鍋倒油燒熱，放入蔥段炒出蔥油香，下入白靈菇、紅椒片翻炒。

3、調(diào)入鹽、味精，略炒即可。

黃耳杏鮑菇炒豆干

材料：黃耳或黑木耳、杏鮑菇、毛豆、豆干、青紅椒、鹽、糖、味精

做法：

1、將所有素菜切丁，盡量大小一致。

2、杏鮑菇和豆干必須油鍋里炸了才好吃。

3、油鍋里先下毛豆炒熟，再下黃耳和青紅椒。

4、加入炸好的杏鮑菇和豆干，加鹽糖味精調(diào)味，稍微勾芡就好

芋頭燒雞

材料：雞、芋頭。

做法：

1、雞肉切塊，洗凈。小芋頭去皮后對(duì)半切塊泡在清水中

2、鍋中放適量的水，把雞塊放入，撇去血沫后撈出備用。鍋里倒入油放入蔥段、姜片、拍松的蒜瓣、八角，煸炒出香味。放入焯好雞塊翻炒兩三分鐘后，倒入料酒和老抽上色。

3、倒入開水淹過(guò)雞塊，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中小火燉半小時(shí)。湯汁收到一半的時(shí)候放入2勺白糖和適量的鹽，放入芋頭塊再燉十五分鐘這樣。

4、大火收汁，最后撒上點(diǎn)小香蔥段即可。

花樣香菇青菜

材料：青菜500g、香菇100g、豬肉150g、鹽少許、老抽1勺、姜適量、大蒜半頭、雞精少許

做法：

1、香菇洗凈切丁，大蒜、姜切丁

2、把整顆青菜頭切斷，然后稍微修剪成花型

3、青菜頭焯水，撈出控干后，加少許鹽與雞精腌制入味

4、熱油鍋，放入肉丁炒至變色后，倒入姜蒜與香菇

5、倒上老抽翻炒均勻后，加入適量的水

6、調(diào)入少許的鹽與雞精，煮開后后一層薄芡

7、出鍋，裝入青菜中即可

今天的美食就分享到這里，喜歡我的給我點(diǎn)點(diǎn)關(guān)注，繼續(xù)分享更多好吃的給大家，有錯(cuò)誤及時(shí)提出改正，謝謝大家。