導讀By齊了咔嚓叮當兔用料大米1碗生姜片若干香菇5個蝦250克三文魚250克香油2勺蔥一段玉米粒豌豆粒50g鮑魚汁2勺松茸鮮1勺胡蘿卜半根做法步驟1、香油炒蔥姜....

By 齊了咔嚓叮當兔

用料

• 大米 1碗
• 生姜片 若干
• 香菇 5個
• 蝦 250克
• 三文魚 250克
• 香油 2勺
• 蔥 一段
• 玉米粒豌豆粒 50g
• 鮑魚汁 2勺
• 松茸鮮 1勺
• 胡蘿卜 半根

做法步驟

1、香油炒蔥姜，出香味之后放三文魚和香菇。

2、提前把蝦準備好，蝦頭用油煎出蝦油，把蝦頭挑出去將蝦油放入剛剛炒好的三文魚香菇鍋里。

3、將大米玉米豌豆粒胡蘿卜丁放入炒好的三文魚香菇鍋里

4、開鍋之后加入鮑魚汁小火熬煮20分鐘左右

5、最后放入松茸調味料，熬煮10分鐘左右，放鹽，米粘稠了，就可以出鍋了。

6、出鍋，上桌，非常鮮美！

大米的營養功效

大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

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