導讀來源：環球時報【環球時報綜合報道】美國食品藥品監督管理局（FDA）表示，由于發現李斯特菌，新澤西州等8個州緊急召回數十家品牌的牛肉干，今天小編就來聊一聊關于....

來源：環球時報【環球時報綜合報道】美國食品藥品監督管理局（FDA）表示，由于發現李斯特菌，新澤西州等8個州緊急召回數十家品牌的牛肉干，今天小編就來聊一聊關于牛肉干會有黃曲霉菌?接下來我們就一起去研究一下吧!

牛肉干會有黃曲霉菌

來源：環球時報

【環球時報綜合報道】美國食品藥品監督管理局（FDA）表示，由于發現李斯特菌，新澤西州等8個州緊急召回數十家品牌的牛肉干。

據美國《紐約郵報》6日報道，FDA稱，至少有70種加州博伊德公司生產并銷往全美各地的牛肉干產品存在李斯特菌。衛生官員敦促人們扔掉2月23日生產的所有牛肉干，因為這種細菌會導致人們發燒、腸胃不適和抽搐，并對孕婦、胎兒和老年人構成較大威脅。

美國衛生官員稱，總共有超過740千克的牛肉干被銷往新澤西州、加利福尼亞州、賓夕法尼亞州等地的零售中心。據悉，李斯特菌主要以食物為傳染媒介，是最致命的食源性病原體之一 。肉類、蛋類、禽類、海產品、乳制品、蔬菜等都被證實是李斯特菌的感染源。（呂 克）