導讀豆腐有很多種吃法，我家孩子說紅燒豆腐是最下飯的；今天給安排上，湯汁拌飯簡直不要太好吃；小朋友一下就吃兩碗米飯By華女a(chǎn)ny用料嫩豆腐2塊蔥1根醬油1勺紅燒醬....

豆腐有很多種吃法，我家孩子說紅燒豆腐是最下飯的；今天給安排上，湯汁拌飯簡直不要太好吃；小朋友一下就吃兩碗米飯

By 華女a(chǎn)ny

用料

• 嫩豆腐 2塊
• 蔥 1根
• 醬油 1勺
• 紅燒醬油 1勺
• 鹽 1勺
• 食用油 適量
• 玉米淀粉 1勺

做法步驟

1、準備好所需的材料.

2、調個芡汁：碗中加入1勺醬油、1勺紅燒醬油、1勺鹽、1勺玉米淀粉和適量清水一起攪拌均勻即可.

3、起鍋熱油放入豆腐塊，小火慢慢煎至底部金黃.

4、加入調好的芡汁.

5、調中小火繼續(xù)慢慢煮至湯汁濃稠.

6、撒上蔥花關火出鍋.

7、一道超級簡單的紅燒嫩滑豆腐就做好了.

8、煮好的豆腐不僅嫩滑，也是小朋友拌飯開胃小菜.

小貼士

出鍋前嘗試一下味道，適當調整.

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