導讀螺螄粉是盛行于柳州市街頭的地方小吃，2014年袋裝柳州螺螄粉面世，借力互聯網在國內外實力“圈粉”。近日，有網友曬出了他作為廣西人，評測出的最好吃的螺螄粉三個....

螺螄粉是盛行于柳州市街頭的地方小吃，2014年袋裝柳州螺螄粉面世，借力互聯網在國內外實力“圈粉”。近日，有網友曬出了他作為廣西人，評測出的最好吃的螺螄粉三個品牌，該網友表示，市面上絕大多數的品牌他都吃過，李子柒，螺霸王，好歡螺，買嘢，柳江人家，螺狀元，螺嘻會等等，剛開始也吃不出每個牌子螺螄粉有什么不一樣，但吃多了就知道味道還是會有不同的。

該網友表示，其實選擇螺螄粉最重要的是螺螄粉的湯包，每個螺螄粉之所以味道的好與不好，很大的程度上都是取決于他們的做的湯的味道，湯底是螺螄粉味道的精華所在，螺螄粉賦予其濃郁鮮香的滋味。一碗正宗的螺螄粉應該用豬筒骨熬制，加入多種去腥提鮮的香料和辣椒。讓螺螄粉與骨髓的精華融化在湯中，小火慢熬成一鍋好湯。

評測中，第三名是螺霸王，“這個螺螄粉會送兩個鹵蛋，不過我覺得螺螄粉配鹵蛋我不是很喜歡吃，不過這個螺螄粉的味道相對與別的螺螄粉來說還是好吃點的，相對來說比較貴一點，如果能降低價的話就好咯。”第二名是買嘢牌的螺螄粉。“這個螺螄粉口感好，辣椒油很香，湯比較好喝，以前還買過他們家的禮盒裝的，送給朋友嘗，朋友也覺得好吃，分量也比較合適，價格比好歡螺便宜點。”

第一名是嘻螺會。“嘻螺會在我的評測中是名副其實的第一名。”嘻螺會螺螄粉的口感既沒有好歡螺那么濃烈，也沒有李子柒那么清淡，而是在鮮、酸、爽、燙，辣等方面下足功夫，它由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，配以奇特鮮美的螺螄湯，讓人贊不絕口。而且量真的很大很大，如果你是個女生的話，切記煮一碗粉就夠了，別再買其他主食了，然后他家的酸筍也比較脆，湯包的味道和濃郁，辣油是偏生一點的辣油，整體味道和在店里吃的差不多一樣，味道蠻可以的～之前做活動29.9三包還十元券可以用私房紅包算下來很便宜！“