導(dǎo)讀很多人在減肥的過程中；會遇到堪比登珠峰的難題，臀部和大腿的局部減肥是很艱難的。擁有豐挺結(jié)實(shí)圓翹的臀部；會為腿部增添修長的效果。就自然會彰顯出你腰部纖細(xì)和身段....

很多人在減肥的過程中；會遇到堪比登珠峰的難題，臀部和大腿的局部減肥是很艱難的。擁有豐挺結(jié)實(shí)圓翹的臀部；會為腿部增添修長的效果。就自然會彰顯出你腰部纖細(xì)和身段曲線的窈窕。臀部是身段的隱形敵人。有木有這種感覺，本來自己是個大長腿，由于臀部的下垂和大腿的健碩，立馬轉(zhuǎn)移了視線，大長腿瞬間變成了小短腿。真的撞墻的心都有啦~造成臀部下垂的最主要誘因；是日常生活中坐著不愛運(yùn)動和攝取了過量的動物性脂肪。不合理生活和飲食習(xí)慣容易讓脂肪在下半身囤積，進(jìn)一步造成臀部的下垂。找到了臀部下垂的原因，就讓我們先從一日三餐入手吧~

民間素有“吃肉不如吃豆腐；又省錢又滋補(bǔ)”之說。豆腐既是尋常百姓家的桌上菜，也是王謝堂上的宴客肴，豆腐是味美養(yǎng)生的一種堿性食品，經(jīng)過鹵化了之后含鈣較多。既能補(bǔ)充蛋白質(zhì)又能補(bǔ)鈣。豆腐是植物蛋白質(zhì)的最好來源，享有植物肉的美譽(yù)。大豆蛋白質(zhì)的含量接近于牛肉兩倍，豆腐的作用一舉兩得。非常適合身體的修復(fù)和補(bǔ)充人體吸收。今天準(zhǔn)備的幾樣食材價廉物美又方便操作。黑木耳的營養(yǎng)價值很高，富含豐富的微量元素；享有“人體清道夫”的美譽(yù)。黑木耳中鐵的含量極為豐富，常吃木耳能養(yǎng)血駐顏。美容瘦身自不在話下。辣椒具有改善心臟功能、健胃助消化、促進(jìn)血液循環(huán)、美容減肥、預(yù)防感冒等功效。胡蘿卜耳熟能詳；是再常見不過的食材了。不僅能抑制人體進(jìn)食甜食和油膩食物的欲望，還能預(yù)防感冒，鞏固視力。巧吃胡蘿卜；減肥可以輕松實(shí)現(xiàn)哦~此菜加入了牛肉醬、豆瓣醬和老干媽，粘上了濃濃的醬香的紅燒豆腐，豆腐色澤炫亮，顏色金紅，口感軟香，微辣咸鮮回味略甜，閉上眼睛細(xì)細(xì)評味，滿口的牛肉香味，味道獨(dú)特比牛肉還好吃呢~即飽口福又養(yǎng)生，還捎帶手的瘦身美容啦~雙管齊下不錯的選擇！由GODOFMERCY摩西膳坊原創(chuàng)。本篇系本人依照真實(shí)經(jīng)歷原創(chuàng)；內(nèi)容僅供參考，純屬個人愛好，非喜勿噴。如果您需要解決具體問題【尤其是法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域】建議您詳細(xì)咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。

食材：豆腐1塊、黑木耳6朵、大白菜3片、胡蘿卜半個、朝天椒2個

調(diào)料：豬油（煉制）100克、白糖1勺、老抽1勺、味極鮮1勺、鹽1勺、牛肉醬1大勺、水小半碗、豆瓣醬1勺、老干媽半勺、胡椒粉1勺、香油幾粒、干辣椒2個、淀粉1勺、生姜5片、大蒜末適量。

1.先準(zhǔn)備食材，豆腐洗凈，在砧板上先將豆腐平鋪分成兩半。然后對角線的切開。豆腐放入水中灼燙，去除嘌呤。黑木耳洗凈，撕成小朵。胡蘿卜削皮切成薄片，大白菜切塊，輔料備好。

2.鍋中加進(jìn)凈油；放進(jìn)瀝干水分的豆腐煎炸至焦黃。

3.鍋中置豬油（或者植物油），爆香生姜和干辣椒。匯進(jìn)黑木耳爆炒去除水分。往油鍋中加入鹽以防止黑木耳濺起的油花。

4.倒進(jìn)辣椒和胡蘿卜煸炒。

5.匯入大白菜梗，煎炸好的豆腐、加入老抽上色。

6.先放牛肉醬，再放郫縣豆瓣醬、老干媽、香油、炒勻。加入水，晃動炒鍋，使豆腐入味。

7.加進(jìn)味極鮮、白糖。

8.匯入濕淀粉，中火收湯汁。最后加進(jìn)大蒜末、胡椒粉即可。

GODOFMERCY摩西膳坊小貼士：

1.往油鍋中加入鹽，可以防止黑木耳濺起的油花。

2.豆腐放入水中灼燙，可以去除嘌呤和豆腥味。

3.此菜加入了豆瓣醬、老干媽和牛肉醬，含鹽量比較高，因此放入鹽時減量。

4.個人在炒這道菜時喜歡放入豬油，很香。如果不喜歡可以換成其他的油均可。

圖文/攝影： GODOFMERCY摩西膳坊