導(dǎo)讀一把得心應(yīng)手的菜刀握在手里，讓你感覺(jué)自己已經(jīng)做好準(zhǔn)備與頂級(jí)廚師一爭(zhēng)高下了。在這里分享幾款個(gè)人用過(guò)體驗(yàn)感比較好的菜刀，有需要的朋友可以參考。鄧家刀9鉻夾鋼系列....

一把得心應(yīng)手的菜刀握在手里，讓你感覺(jué)自己已經(jīng)做好準(zhǔn)備與頂級(jí)廚師一爭(zhēng)高下了。在這里分享幾款個(gè)人用過(guò)體驗(yàn)感比較好的菜刀，有需要的朋友可以參考。

鄧家刀9鉻夾鋼系列

每次推薦菜刀都少不了鄧家刀，高性價(jià)比首選。鄧家刀始于1898年，百年老品牌。鄧家刀的高品質(zhì)，在于他的每把刀全部用傳統(tǒng)鍛打工藝制造，1000度以上高溫錘煉，鋼材密度更加均勻緊密，刀鋒堅(jiān)硬銳利，切菜切肉干凈利落，且耐用久。

優(yōu)先推薦他家的9鉻夾鋼刀，它比大多數(shù)菜刀更鋒利更耐用。即使是新手，也能輕松切出厚薄均勻的土豆絲。夾鋼刀磨刀相對(duì)全鋼刀容易很多，兩三個(gè)月磨一次，又能很快恢復(fù)鋒利，家庭使用相當(dāng)友好。

用戶評(píng)價(jià)：非常鋒利，是我一直想要的效果，就是還不知道保持性怎么樣！如果能做到一月一磨的話，絕對(duì)是所有片刀類里的性價(jià)比首選！

鄧家刀9鉻夾鋼有平價(jià)版和高端版，平價(jià)版的鋼材為9鉻15鉬釩鋼，天貓日常價(jià)格在89元，同等價(jià)位的菜刀里實(shí)屬良心產(chǎn)品。高端版的鋼材為9鉻18鉬釩鋼，鋒利度區(qū)別不大，但是鋼材更加堅(jiān)韌，不易崩口卷刃，同時(shí)在細(xì)節(jié)上也會(huì)更加貼心，天貓日常價(jià)格168元。

雙十一優(yōu)惠力度較大，喜歡的朋友提前關(guān)注。

雙立人NOW S系列中片刀

德國(guó)雙立人，1731年誕生于刀劍之城索林根，憑借獨(dú)特的鋼材配方和精湛的制刀個(gè)、工藝聞名世界。雙立人的菜刀基本可以閉著眼選，不會(huì)出差錯(cuò)。雙立人菜刀大部分鋼材均采用1.4116，鋒利度、韌性以及耐用性達(dá)到了比較好的平衡狀態(tài)，非常適合家用。雙立人的手感做得很好，看似普通的菜刀都融入了人體工程學(xué)設(shè)計(jì)，讓你在使用時(shí)事半功倍。NOW S系列的鋼材仍是雙立人特有的1.4116鋼材，鋒利度、韌性以及耐用性達(dá)到了比較好的平衡狀態(tài)，非常適合家用。手柄是PP材質(zhì)，握起來(lái)剛好貼合手掌。手柄的顏色真的愛(ài)了，讓枯燥的廚房多了一些亮麗的色彩。

用戶評(píng)價(jià)：太好用了，切肉就跟切菜一樣簡(jiǎn)單，真后悔買(mǎi)的遲了，這么好用，為何不早買(mǎi)。點(diǎn)贊哦

天貓日常價(jià)199元，雙十一活動(dòng)會(huì)有優(yōu)惠，喜歡雙立人的朋友可以提前關(guān)注。

十八子作雀之翎七件套刀

新東方入學(xué)發(fā)的菜刀就是十八子作。十八子作是中國(guó)菜刀走向現(xiàn)代化、機(jī)械化，規(guī)模化生產(chǎn)的代表。鋼材的穩(wěn)定性以及菜刀的細(xì)節(jié)把控比傳統(tǒng)手工刀的品質(zhì)要高出一大頭。如果你是細(xì)節(jié)控，那么十八子作就是你的首選了。這套套刀一共七件，包含了切片刀、斬骨刀、多用刀、水果刀、剪刀、磨刀棒和刀座，廚房里的切配工作這一套就能完成，省心不少。本身帶有的刀座將各類刀具收納在一起，廚房整整齊齊的，還不占用多的空間。全套鋼材是4鉻13不銹鋼，各方面性能對(duì)于家用完全足夠。

用戶評(píng)價(jià)：一直用的十八子菜刀，中國(guó)知名品牌，國(guó)內(nèi)目前第一，好看也好用。

天貓日常價(jià)468元，雙十一預(yù)售價(jià)418，有喜歡的朋友可以參加預(yù)售付定金，比雙十一直接下單更劃算。

好的刀具是開(kāi)啟美食的鑰匙，每個(gè)人都向往一蔬一飯、三餐四季的美好生活，行勝于言，馬上雙十一了，趁著優(yōu)惠趕快挑選一把好用的菜刀吧。