導(dǎo)讀By婕兒欣怡寶貝用料五花肉500克“太太樂(lè)原味鮮”紅燒醬油1勺“太太樂(lè)原味鮮”生抽3勺“太太樂(lè)”鮑汁蠔油適量黃冰糖適量生姜1塊大蔥適量米酒適量小米辣5個(gè)做法....

By 婕兒欣怡寶貝

用料

• 五花肉 500克
• “太太樂(lè)原味鮮”紅燒醬油 1勺
• “太太樂(lè)原味鮮”生抽 3勺
• “太太樂(lè)”鮑汁蠔油 適量
• 黃冰糖 適量
• 生姜 1塊
• 大蔥 適量
• 米酒 適量
• 小米辣 5個(gè)

做法步驟

1、五花肉洗凈切成大塊，冷水下鍋，放幾片生姜，適量米酒，大火煮沸撈出浮末，用熱水沖洗干凈備用！

2、焯水完成?的五花肉放入鍋中煸干水份，煸出多余的油脂，撈出！

3、留適量底油，生姜，八角，桂皮，香葉炒出香味，放入冰糖炒糖色。

4、倒入煸好的五花肉，翻炒均勻！倒入太太樂(lè)原味鮮生抽和紅燒醬油翻炒均勻！

5、倒入適量清水，沒(méi)過(guò)肉塊，加入大蔥段和幾只小米辣！大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燜煮40分鐘！

6、40分鐘后，加入太太樂(lè)雞精，太太樂(lè)鮑汁蠔油和少許食鹽調(diào)味！

7、太漂亮了，好誘人！

8、入口即化，肥而不膩！

9、小公主的最愛(ài)。

10、超級(jí)容易做的一道家常菜！

11、喜歡吃的小伙伴快快做起來(lái)吧！

12、有了太太樂(lè)調(diào)味料，你也可以秒變大廚哦！

五花肉的營(yíng)養(yǎng)功效

1.補(bǔ)充蛋白質(zhì)

豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補(bǔ)腎養(yǎng)血

豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng);補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰，潤(rùn)肌膚，利二便和止消渴。

3.潤(rùn)燥

豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。

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