導讀By心清似水淡若云【豆果美食官方認證達人】用料大蝦皮30克生抽1勺鹽4克雞汁1勺鮮貝露1勺大蒜7瓣老姜1塊二荊條200克紅辣椒半個青花椒油2勺做法步驟1、熱....

By 心清似水淡若云 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 大蝦皮 30克
• 生抽 1勺
• 鹽 4克
• 雞汁 1勺
• 鮮貝露 1勺
• 大蒜 7瓣
• 老姜 1塊
• 二荊條 200克
• 紅辣椒 半個
• 青花椒油 2勺

做法步驟

1、熱鍋、放入二荊條煎

2、煎到辣椒表皮起皺就OK

3、姜一塊、大蒜7-8瓣

4、放入料理機打碎

5、再放入煎好的二荊條、和紅辣椒（兒童吃所以用的都是不太辣的辣椒）要是小米辣會更好吃

6、辣椒和姜蒜一起打碎（也不要太碎）

7、鍋里油熱、放入辣椒炒 調入雞汁

8、鹽4克、生抽一勺、鮮貝露一勺

9、再倒入野生帶肉大蝦皮

10、炒均、炒個2-3分

11、最后淋上盛入碗里、淋上2大勺自制青花椒油

12、開吃吧、炒下飯

13、拌飯吃、我可以吃2碗米飯……還不夠

14、可以拌面、拌飯、蘸料、炒飯

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