導讀豬的耳朵是非常大的，大家應該都知道，不過大家知不知道豬耳朵里邊是非常營養的？因為它里面含有大量的膠原蛋白，對人體有很好的補充膠原蛋白的作用，所以說有很多女性....

豬的耳朵是非常大的，大家應該都知道，不過大家知不知道豬耳朵里邊是非常營養的？因為它里面含有大量的膠原蛋白，對人體有很好的補充膠原蛋白的作用，所以說有很多女性都是選擇吃豬耳朵，可以很好的保養皮膚。

豬的耳朵有兩只，每一只都是特別的大每次吃的時候都要吃一整個豬耳朵，我感覺我的胃口實在是太大了，為什么會有這樣大的胃口呢？還不是因為這個豬耳朵特別的好吃嗎？不過一整只來吃的話，肯定是不太方便，還是剁碎了吃比較好一點。

把豬耳朵切成一條一條的，這樣的話既可以拌涼菜吃，又可以和青椒一起炒著吃，青椒炒豬耳朵也是一道非常營養的美味，如果說能夠完全掌握這道菜的精髓的話，那么你就能做出來一道非常美味的青椒炒豬耳朵，在家里可以經常做著吃。

一般情況下，青椒都不是很辣的，所以說也可以放心的當做食材和豬耳朵一起去做菜，不過我曾經吃過一種特別辣的青椒，那一次真的是把我給辣壞了呢，我感覺這個青椒實在是不太適合我吃，因為我雖然喜歡吃辣，可是這個青椒也太辣了吧？

我打聽了一下，原來這個辣椒是專門種植出來的，所以說輕易不要去嘗試啊，如果說你的腸胃還不是太好的話，吃了這樣的一個辣椒，一定會鬧肚子的，這樣反而得不償失，不僅沒有吃到美味，而且讓你的肚子給搞壞了，大家說是吧？

青椒炒豬耳朵，可真是一道美味啊，我一直都比較喜歡吃這道菜。