導讀牛肉是高能量、高蛋白、低脂肪、味道鮮美的肉類。孩子經常吃牛肉可以強壯骨骼、促進健康成長，牛肉中的鋅、鐵還可以提高孩子的抵抗力。下面推薦一款營養美味的牛肉湯，....

牛肉是高能量、高蛋白、低脂肪、味道鮮美的肉類。

孩子經常吃牛肉可以強壯骨骼、促進健康成長，牛肉中的鋅、鐵還可以提高孩子的抵抗力。

下面推薦一款營養美味的牛肉湯，做法簡單，食材易購。

肉片粉絲湯

原料：牛肉、粉絲、鹽、料酒、淀粉、香油、小蔥

做法：

1.牛肉切薄片，加淀粉、料酒鹽拌勻，腌制10分鐘；粉絲放入溫水中泡發；

2.鍋中加入適量清水，燒沸，放入牛肉片，煮到牛肉熟軟；

3.放入粉絲，煮熟后放鹽調味，淋入香油，撒上蔥花即可。

湯中根據自己的喜好，還可以加入白菜或者白蘿卜，味道甘美，理氣順氣。