導讀聽！僵尸來了......↓↓↓宅家抗疫許久，我媽都想趕我走。無聊的我決定玩游戲來蹉跎時光。新游戲？不會。我是個懷舊又熱愛經典的人，于是打開了一玩就十年的《植....

聽！僵尸來了......↓↓↓

宅家抗疫許久，我媽都想趕我走。無聊的我決定玩游戲來蹉跎時光。

新游戲？不會。

我是個懷舊又熱愛經典的人，于是打開了一玩就十年的《植物大戰僵尸》。熟悉的BGM響起，種下第一株向日葵，收獲第一顆太陽，栽下第一個豌豆射手，干掉第一個僵尸，被吃掉第一個腦子……啊不行，腦子我只有一個。

（圖片來源：嗶哩嗶哩）

說來這游戲真神奇，呆萌的各種植物可以在層層武裝下變成厲害的小怪獸，而可憐的僵尸歷經艱辛萬難才能吃個腦子。豌豆可以發射、蘑菇會爆炸、還有“吃人不眨眼”的食人花……餐桌上的美味在游戲中轉身就能變身威力強大的武器。

有意思的是這些植物的超能力中，有許多并非憑空杜撰，而是它們在大自然中安身立命的真本事，或許只是攻擊力稍被夸大了一點兒。

那么游戲中出現了哪些好吃又能打的植物？聽我給你嘮一嘮。

《植物大戰僵尸》是由PopCap Games開發的一款益智策略類塔防御戰游戲。

（圖片來源：游戲截圖）

豌豆，你憑什么當射手？

豌豆射手，算是初級植物武器，其基本屬性就是“BiuBiuBiu”地發射豌豆攻擊僵尸。那我就好奇了，豌豆憑啥作為射手出場呢？

作為一種世界級的流行蔬菜，豌豆（Pisum sativum）全身都是寶。豌豆尖可煮湯涮火鍋、鮮豌豆莢可以爆炒肉片兒、青豌豆粒是百搭的蔬菜、成熟的干豌豆也是美味的干貨。

可都如此熟悉了，怎么也沒聽過它有像游戲中如此“炸裂”的表現呀？

《植物大戰僵尸》中的豌豆射手與豌豆（圖片來源：秋西）

平時所見的豌豆是不會炸裂的，上千年的人類馴化讓已經它變得野性全無，每日過得樂不思蜀，只需乖乖長得肥肥胖胖就不愁沒人照顧，繁衍問題也是交給人類就好。

可惜它多數的親戚沒那么幸運，面對下一代的成長問題，為了給后代謀取更多的生存空間避免兒女們競爭殘殺，它們需要想方設法的將種子傳播得更遠。

為此，許多的野豌豆屬Vicia spp.植物進化出了果實迸裂的策略。豆莢在逐漸成熟時會扭曲變形，直到成熟干燥時因為扭曲力的作用突然炸裂，將成熟的豌豆迸濺向四處。這種種子彈射的現象在許多豆科植物上也有。其它不少如鳳仙花科、酢漿草科等的植物也不約而同的選擇了這種“豌豆射手”的種子彈射方式來讓它們的種子飛得更遠。

扭曲的野豌豆果莢 （圖片來源：wiki百科）

有趣的是單論豌豆射手的外形特征，一種名叫烏柿（Diospyros cathayensis）的植物或許長得更像，它的花呈壇狀，小巧精致。從這個角度看，烏柿的側顏像極了豌豆射手！

花朵側顏神似豌豆射手，卻無法發射豌豆哦。

左：烏柿花朵；右：烏柿種子

（圖片來源：中國植物圖像庫）

堇菜屬種子的彈射（剪輯制作：秋西）

鐵憨憨窩瓜，竟是餐桌上的美味，

還威力十足

在游戲中，窩瓜的形象可算是深入人心，臉上每一條“溝壑”都好像沉淀著歲月的滄桑。它外形像個鐵憨憨，卻十分有“噸位”，經常以勢（重力勢能）壓人（僵）。

在現實中，窩瓜多見于我國南方，又被稱作洋絲瓜，或者佛手瓜（Sechium edule）。雖是美味的菜肴，同樣也是一個威力巨大，能夠傷人的主。

現實中的佛手瓜與“植物大戰僵尸”中的窩瓜（圖片來源：秋西）

佛手瓜并非國產，是來自南美洲的舶來品，繼承了許多美洲植物野蠻生長的特點，它在我國的云南、廣東、廣西等以及亞洲的熱帶地區都有大量的種植。在不少水熱條件良好的地區，窩瓜十分容易在周圍逸生，順著點樹藤就能爬得到處都是。可它不像南瓜，噸位太重上不去樹，也不像絲瓜，成熟后慢慢枯萎干燥沒有殺傷力。它在成熟后隨時可能從空中砸下來。

我猜想游戲的主創是不是被這貨砸過才有了這創意！

比起僵尸，我更喜歡蟲子

“啊嗚~”

食人花伸長脖子，一口吞掉了一整個僵尸，然后狼吞虎咽地咀嚼起來，看起來令人膽戰心驚。那么，食人花在地球真實存在嗎？答案顯然是否定的。

不過如果尺度放在小型昆蟲的大小，食人花的原型很容易被我們找到，那就是著名的食蟲植物捕蠅草（Dionaea muscipula）。這種肉食特性常讓人以為捕蠅草很兇猛，其實它內心應該有一萬個神獸奔騰，瘋狂吶喊：吃肉只是情非得已，都怪生長的環境太惡劣，周圍能吸收的有機物極度匱乏，實在沒轍才會劍走偏鋒走上食蟲道路的。

在捕食的技巧上，它也是使出了渾身解數。

捕蠅草在長期的演化中形成了類似獸夾的結構——捕蟲器：捕蟲器為兩片半月型的、邊緣具尖刺的夾狀結構，夾內分布有3根纖細而敏感的觸毛，一旦獵物在一定時間內連續碰動其中兩根觸毛，獸夾似的葉片就能在三分之一秒內迅速閉合，葉緣的尖刺結構緊緊相扣，形成像鐵籠一樣的結構，將獵物牢牢鎖在其中。漸漸地，兩枚葉片會因為“牢”里昆蟲不斷地運動并刺激葉片而完全粘合，最后將昆蟲殺死并消化吸收。

捕蠅草捕食（剪輯制作：秋西）

獸夾式陷阱的捕食過程不僅精彩，而且極具智慧。三根觸毛的陷阱開合方式能分辨出是風吹雨淋的干擾，還是真正有昆蟲掉入陷阱。葉緣的尖刺在閉合時能夠篩選合適的獵物，如果落下的昆蟲個頭太小，能提供的養料太少，不值得為此閉合葉片，那么尖刺形成的牢籠內昆蟲能夠鉆出來，獸夾會再次打開，等待迎接更大的獵物。

捕蠅草（圖片來源：秋西）

我叫星星果，這沒毛病！

玩《植物大戰僵尸》的后期，我發現長得像星星的楊桃可能被低估了，如果連成片開大，它的戰斗力竟然會有質的飛躍。

也許因為想紅，楊桃自說自話地改名為“星星果”，不過這確實沒毛病！因為將楊桃切片后，正是一顆一顆標準的“五角星”。由于多數時候嘗起來寡淡酸澀，它被許多人一直看作主要以賣萌和出賣色相來贏得市場的水果。其實我們通常吃到的楊桃受長途運輸的限制都是半熟果子，倘若有機會嘗到在樹上自然成熟的楊桃，水分足、酸甜可口，你一定會愛上這可愛的星星果的。

一顆一顆小星星，一閃一閃亮晶晶！

陽桃（Averrhoa carambola）隸屬酢漿草科，生活中常寫作“楊桃”，原產馬來西亞、印度尼西亞，現在已廣植于熱帶各地疏林、路旁或庭院中。開花時，楊桃樹充滿了少女感，一束束花序裝扮著樹枝，一朵朵紅色鑲白邊的小花綴滿了花枝，如此繁盛；待掛果時，層層密密交錯的枝葉間，懸掛著一顆顆鮮嫩欲滴的果子，仿佛掛了滿滿一樹酸酸甜甜的小星星。這個科的許多植物都很萌，路邊常見的紅花酢醬草Oxalis corymbosa就是這個科常見的代表性物種。

左：紅花酢漿草；右：陽桃（圖片來源：秋西）

我是貓尾草，但不會喵喵叫

你還記得那只趴在睡蓮上，喜歡到處發射小刺刺的可愛貓尾草（Cattail）嗎？然而，真正的“Cattail”并沒有可愛的貓貓頭，也不能噴射小尖刺，葉子的形狀也是截然不同，但尾巴形狀還是很吻合的。

“Cattail”一詞一般指一種水生植物——香蒲（Typha orientalis），常見于湖泊、池塘、沼澤、溪流邊，正是那些生長在水邊的一串串“烤腸”。這種“烤腸”正是香蒲屬植物的雌花序。

左：植物大戰僵尸里的cattail；右：香蒲花序 （圖片來源：秋西）

香蒲真正有趣的是果子炸裂的過程。等到果實到了果熟期，一支支“烤腸”就像是炸了毛，如果你輕輕擼一下它的果序，會有大量的絨毛源源不斷地涌出來，堪稱解壓神器。一支雌花序可能坐擁上萬的雌花，它們會借助爆裂的力量和風力，盡可能傳播更遠。

這種香蒲毛茸茸的種子極易點燃，古時候會被用作引火工具，還可以作為枕芯或衣服的填充物。

草芽與過橋米線（圖片來源：秋西）

重點是，香蒲還可以吃，而且非常好吃！香蒲新生鮮嫩的根狀莖，形狀和顏色酷似象牙，故名草芽，是云南過橋米線的點睛之物！在云南建水等地區，草芽還用來涼拌、燒湯和炒肉，價格常比“現在的豬肉”還貴，是云南著名的山珍之一。借用“人間有味是清歡”來形容草芽的清鮮最合適不過了。

爆炸的香蒲棒（視頻來源：好看視頻）

老虎還是小貓咪?不看身材看本事！

在《植物大戰僵尸》中，有一眾菇類植物武器，包括小噴菇、陽光蘑菇、魅惑菇、膽小蘑菇、毀滅蘑菇等等。其中，讓我印象最深的就是色彩斑斕還有點可愛的魅惑菇。魅惑菇身材嬌小，卻可以讓各路僵尸乖乖聽話，這一威力與云南著名菌菇——美味又致命的見手青甚為相似。

魅惑菇與見手青（圖片來源：秋西）

見手青是云南常見的野生食用菌之一，屬于牛肝菌大家族的一員，不是單指某一種牛肝菌，而是民間對子實體傷變后呈靛藍色的一類牛肝菌的通稱。粉蓋牛肝菌、紅腳牛肝菌、粉被牛肝菌等都稱作見手青。

每年五六月，云南迎來著名的吃菌季節，雞樅、松茸、奶漿菌、干巴菌、紅菇等菌類紛紛上市，琳瑯滿目，一場屬于云南的野生菌盛宴自此展開。

傳說每個云南人都有一個吃見手青中毒的朋友。這類菌子買回來后如若處理不好極易中毒，其中毒反應除了上吐下瀉，還常伴有致幻反應。中毒的人常出現幻視，各種小人在眼前飄來飄去，自己也好像能跟著飛起來，并常伴隨呢喃癡語或跳舞唱歌，各種反應和植物大戰僵尸中的被魅惑菇魅住的僵尸極為相似。

好在見手青中所含的致幻類毒素麥角酸乙二胺在高溫中容易分解，只要在炒制過程中保證受熱均勻和足夠的加溫時間，食用見手青還是比較安全的。

打不了僵尸，卻是菌菇界有名的噴子

《植物大戰僵尸》中，有一支特立獨行的蘑菇軍團，它們是夜晚的最佳防線。其中，魅惑菇以“色誘”之術取勝，而一眾噴菇的威力也是不容小覷，包括大噴菇、小噴菇等，它們可以向四周噴射大量煙霧，以此來攻擊僵尸。

在自然界中，一類叫馬勃的菌菇也能噴射出大量“煙霧”，它們形狀顏色各異，只要輕輕一捏，就會“噗嗤噗嗤”地噴出煙霧，十分有趣，還有點治愈。

網紋馬勃與“植物大戰僵尸”中的噴菇

廣義上的馬勃（puffball）是一類真菌通稱，包括擔子菌綱的馬勃屬（Calvatia）、網紋馬勃屬（Lycoperdon）和硬皮馬勃屬（Scleroderma）。它一般呈球形，未成熟時呈白色，摸起來滑嫩有彈性，像極了美味的泡芙球；等到成熟后，年老色衰，表皮松弛，頂端出現小裂口，大量的孢子就會如同煙霧一樣噴出。

當然，除了好玩，常見的一些馬勃還可以食用，但要趁它幼嫩時采食，因為這個階段的馬勃肉質呈白色，緊實而具有紋理，切薄片，簡單烹制就是一道噴香四溢的美味。而成熟后的馬勃除了賣相差，還有一定的毒性！

馬勃孢子的噴發（圖片來源：優酷視頻）

季節輪替，草木榮枯。

游戲市場更新換代速度極快，但經典終歸是經典，就像餐桌上不變的美味。即使近幾年各類游戲如雨后春筍層出不窮，《植物大戰僵尸》依然為我們所愛。

而游戲中各種植物武器，既能登得上人類美味的餐桌，也能上得了大自然殘酷的生產戰場，只要你細心發掘，就能找到藏在它們背后的有趣故事。

不說了，我這就去炒點蘑菇，再開一局……

來源：科學大院

編輯：Kun

↓ 點擊標題即可查看 ↓

1. 15年前那場轟動電競世界的瘟疫，驚動了美國CDC，還發了頂級期刊

2. 飛機為什么能飛起來？直到今天，科學家仍然沒有答案

3. 電飯煲蛋糕硬核科學指南：從入門到放棄

4. 宅在家里不動，你的身體會發生什么變化？

5. 費曼：是學物理好還是學數學好？

6. 納什：如何科學追求對象？

7. 雞蛋為什么打不發？因為你發泡原理沒學好

8. 葡萄干先曬后摘？解開童年疑惑之堅果加工流水線

9. 因為疫情在家的牛頓，都做了些什么？

10. 為什么！我！又走神了！