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發(fā)布時(shí)間:2025-10-22閱讀(2)
酸甜可口的蘋果紅薯餅,香酥松軟有營養(yǎng),好吃又不膩,全家搶著吃
最近迷上了做甜食,自己本身就很愛吃,今天推薦的是蘋果紅薯餅,蘋果含有豐富的維生素,常吃也能提高人體免疫力,不是經(jīng)常說一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我嗎。而且蘋果口味酸甜,寶寶很愛吃,今天我就用蘋果搭配紅薯,做軟糯的蘋果紅薯餅,紅薯中的粗纖維,還能促進(jìn)寶寶的腸道蠕動,緩解寶寶的便秘。
食材:紅薯 蘋果 雞蛋 面粉
酸甜可口的蘋果紅薯餅,香酥松軟有營養(yǎng),好吃又不膩,全家搶著吃
步驟:
1.紅薯洗凈去皮切片上鍋蒸熟
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2.蒸好的紅薯趁熱用勺子壓成泥
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3.加入酵母粉和面粉白糖和成面團(tuán)
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4.蓋上包鮮慕醒面10分鐘
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5.蘋果洗凈去皮切碎
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6,將切碎的蘋果倒入平底鍋,小火慢炒
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7.炒至沒有水分即可,盛出放涼備用
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8,將醒好的面團(tuán)搓成長條,切成做饅頭樣的小劑子
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9.用搟面杖搟成面片,翻入蘋果餡料,捏緊收口,再用手壓扁即可
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10.全部包好后,平底鍋預(yù)熱一下,刷一層油,將餅放入鍋內(nèi),小火慢煎
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11.煎至兩面金黃即可出鍋
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剛剛煎好的餅趁熱吃,外酥里軟,有著紅薯的香味,還有蘋果淡淡的果香,非常適合當(dāng)作午后加餐。純天然,沒有任何的添加,而且味道酸甜,小寶寶們肯定愛吃。外酥里嫩,軟糯香甜,每次一出鍋,端上桌就能被一掃而光。
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小提示:
1.紅薯和面,不喜歡加糖的寶媽們也可不加
2.煎紅薯餅的時(shí)候一定要全程小火
3.也可在表面撒一層芝麻再煎
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