導讀牛肉能提高機體抗病能力，寒冬食牛肉還可以暖胃。牛肉還有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨的功效。所以，這是一道老少皆宜的營養湯品。牛肉湯中還加入了西紅柿、土豆、洋....

牛肉能提高機體抗病能力，寒冬食牛肉還可以暖胃。牛肉還有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨的功效。所以，這是一道老少皆宜的營養湯品。

牛肉湯中還加入了西紅柿、土豆、洋蔥，土豆有“地下蘋果”的美稱，所含有的蛋白質和維生素C都非常高。西紅柿被稱為“菜中之果”，西紅柿中維生素A非常高，而維生素A可以防治佝僂病，促進骨骼生長。洋蔥又被稱為“蔬菜皇后”，富有豐富的硒，還可以預防感冒哦～

快和一姐一起看看這道美味湯是怎么做的吧！

主要食材：

牛肉、土豆、西紅柿、洋蔥、肉桂、八角、大蒜、生姜。

西紅柿土豆牛肉湯的做法步驟：

1. 把食材洗干凈

2. 切成丁、備好

3. 牛肉焯一下、撈出

4. 鍋內入油，放入肉桂，八角，大蒜爆香

5. 再放入洋蔥翻炒

6. 放入牛肉繼續翻炒

7. 一點生抽提鮮

8. 放入西紅柿翻炒

9. 加入1000毫升水，放入電飯煲，按煲湯鍵。

10. 一個半小時后加入土豆

11. 燉好后放鹽、盛出

美味又簡單的西紅柿牛肉湯就做好了，快去廚房試一下吧！