導(dǎo)讀，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于紅燒魷魚(yú)的做法家常?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!紅燒魷魚(yú)的做法家常幫魷魚(yú)須解凍，在解凍魷魚(yú)須的時(shí)候可以幫紅辣椒切絲，蒜和生姜切碎泥。....

，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于紅燒魷魚(yú)的做法家常?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

紅燒魷魚(yú)的做法家常

幫魷魚(yú)須解凍，在解凍魷魚(yú)須的時(shí)候可以幫紅辣椒切絲，蒜和生姜切碎泥。拆了包裝袋后用水清洗一下。有的魷魚(yú)須有點(diǎn)大可以改一下刀。改好刀用水沖一下。鍋里放入水燒開(kāi)放入料酒。再放入魷魚(yú)須。下鍋有點(diǎn)卷起來(lái)了。上面的白沫想弄也可以，不弄也行，等會(huì)一樣是直接倒去水池過(guò)冷水。過(guò)冷水。瀝干水分。熱鍋倒油。放入蒜泥和生姜泥炒香。再放入郫縣豆瓣醬。翻炒均勻。放入魷魚(yú)須。翻炒均勻再放入紅辣椒。放入調(diào)料醬。翻炒均勻，可以出鍋啦！裝盤(pán)放入適量蔥花，家人給的評(píng)價(jià)說(shuō)和外面飯店一樣的味道。哈哈！,