導讀寒冷的冬日早晨，一碗濃湯、一份主食，再來點配菜，就是一頓營養(yǎng)均衡的早餐了。不需要復雜的烹飪步驟，簡簡單單幾步就能完成。用咱剛剛開團的果蔬饅頭作為主食，上鍋蒸....

寒冷的冬日早晨，一碗濃湯、一份主食，再來點配菜，就是一頓營養(yǎng)均衡的早餐了。不需要復雜的烹飪步驟，簡簡單單幾步就能完成。 用咱剛剛開團的果蔬饅頭作為主食，上鍋蒸一蒸超級方便，而且配菜和濃湯也都可以很輕松完成。再也不用擔心晚起趕不及上學上班，孩子的早餐營養(yǎng)跟不上的問題啦~

By 拾味爸爸 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 玉米粒 250克
• 土豆 100克
• 胡蘿卜 20克
• 牛奶 200克
• 清水 1000克
• 果蔬饅頭 適量
• 蝦仁/蘆筍 適量
• 核桃油 2克
• 鹽 1克
• 歐芹碎 適量

做法步驟

1、把玉米粒、切塊好的土豆和胡蘿卜洗凈倒入破壁機中，加入清水打成濃湯后，再加入牛奶，混合攪拌均勻。（Tips：牛奶可以增加奶香味，沒有的話可以不加）

2、蒸鍋里放適量果蔬饅頭，大火蒸6分鐘，關火后燜2分鐘后出鍋。

3、蘆筍去根部后，切小段，放入開水中焯約1分鐘后撈出瀝干。

4、接著把蝦仁也焯水3分鐘后，撈出瀝干。

5、把蘆筍和蝦仁倒入攪拌碗里，拌入核桃油和鹽，完成配菜。

6、在土豆玉米濃湯里撒上適量歐芹碎或者海苔碎，就可以開吃咯。

7、一頓營養(yǎng)滿滿的早餐搭配就完成咯~

小貼士

工具：蒸鍋、湯鍋、破壁機 熟練耗時：15分鐘 適合對象：對食材不過敏

玉米粒的營養(yǎng)功效

益肺寧心，健脾開胃，利水通淋，防癌，降膽固醇，健腦

玉米粒的飲食禁忌

玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。

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