By 快樂每一天lxku

用料

• 五花肉 250克
• 白蘿卜 2斤
• 蔥姜蒜 適量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 白糖 4勺
• 料酒 3勺
• 冰糖 少許

做法步驟

1、在老媽菜地里拔回來的

2、五花肉買回來掉水、切塊

3、我把肉炸的有點很、因為燒蘿卜要油多、把肉炒成這樣就可以下佐料啦

4、然后可以放蘿卜多炒一會這樣蘿卜更好吃、在放入開水大火燒二三十分鐘在轉小火燉20分鐘即可

5、這時候應該差不多了、裝入沙鍋撒上大蒜、入口即化、這個季節的蘿卜燒鍋子真的好吃。

6、裝入沙鍋、一邊吃一邊燉真的好吃到撐

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。

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