導讀本內容來源于@什么值得買APP，觀點僅代表作者本人｜作者：大草原兒樂山地處四川盆地向西南山地過渡的地帶，岷江、大渡河、青衣江匯流于樂山大佛腳下。多少人沖著舉....

本內容來源于@什么值得買APP，觀點僅代表作者本人 ｜作者：大草原兒

樂山地處四川盆地向西南山地過渡的地帶，岷江、大渡河、青衣江匯流于樂山大佛腳下。多少人沖著舉世聞名的彌勒佛去樂山游玩，卻意外拜倒在樂山美食的腳下（我就是其中之一！）

??交通

從四川以外過去，樂山最方便的地方就是飛到成都，雙流機場可以直接坐高鐵直達，只要40分鐘。如果在成都玩，拿一天時間去一趟樂山完全不折騰。

下面來說說在樂山短短兩天我都吃了哪些好吃的，因為去了兩次都是出差，沒帶相機，照片都是拿手機拍的~

1、紀老四缽缽雞

缽缽雞三個字總是和樂山一起出現，其實它是一種冷串串，雞肉鹵煮至八分熟，晾干切片，用竹簽分門別類穿成串，吃的時候，放進藤椒油湯里一撈，油艷欲滴，催人口水。當然，缽缽雞也不只是雞肉，還有各類素菜葷菜，很多人在樂山第一次吃到缽缽雞，就被征服了。

湯泡飯也很好吃

雞爪的視覺味覺雙享受

2、芳芳蹺腳牛肉

說到牛肉鍋，可能很多人都會想到潮汕火鍋，但樂山絕對毫不遜色，把牛全身的肉都放在一起做成一道菜：蹺腳牛肉。真的很難形容我對蹺腳牛肉的熱愛，好吃就完事了！

鍋盔真的必點！

缽缽雞也很不錯

3、馮四女上蹺腳牛肉

除了芳芳，我還吃過馮四女上、馮三孃的蹺腳牛肉，味道都差不多，都是一個字，大寫的好吃！原諒我一個外地人實在區分不出他們口味的差異，而且每一家的鍋盔都非常贊，是必點項。

湯真的非常鮮美

4、英子油炸

油炸串串也是樂山一絕，一般有牛肉、雞皮、五花肉、花菜、韭菜等常見食材，葷菜一般都是腌制的，起鍋后調味，撒上鹽、味精、五香粉等調味品，吃起來油而不膩、脆而不焦。

5、串妹花式冰粉

這是一家連鎖店，有很多家分店。香蕉、火龍果、葡萄干、紅豆、醪糟、紅糖，甚至還有糍粑......滿滿一大碗冰粉，越看越讓人歡喜，像丈母娘看女婿一樣，所以被喚作“丈母娘冰粉”。無論吃蹺腳牛肉還是串串，我都喜歡從隔壁買一份冰粉打包，完美搭配。

為了吃，真的想在樂山住上一個月，5555。