導讀11月30日中午，四川成都簡陽市區民和佳苑小區，61歲的周才慧騎著三輪車剛剛駛出小區，就被人群團團圍住。人們都沖著他三輪車上的一顆紅薯去的，這顆紅薯占據了三....

11月30日中午，四川成都簡陽市區民和佳苑小區，61歲的周才慧騎著三輪車剛剛駛出小區，就被人群團團圍住。人們都沖著他三輪車上的一顆紅薯去的，這顆紅薯占據了三輪車廂的絕大部分位置，剛挖出時重量達到238斤，被圍觀的人們呼為"紅薯精"。

有市民用卷尺測量進行，這顆紅薯最長達109厘米，高度達到86厘米。

不過，據專家稱，這巨型紅薯還是適合觀賞，食用價值并不強。日常食用選擇普通的紅薯就好。

介紹到這里，這則新聞就結束了，吃瓜群眾可以考慮今晚加個烤紅薯唄。

小編來給大家扒一扒紅薯。

紅薯的名字。有好多別稱呢，番薯、山芋、紅苕、甜薯、白薯、番芋、番葛、金薯、地蘿卜、地瓜都是。

紅薯可是起源于熱帶美洲的外來物種呢,"番薯"這個別稱就能看出來紅薯是"舶來品"，十六世紀末從南洋引進我國并廣泛種植的，不查不知道，現今中國的甘薯種植面積和總產量均占世界首位。

紅薯的食用價值。

塊根常除供食用外，還可以制糖和釀酒、制酒精，也可制取淀粉、提取果膠等，制取的淀粉可以制作粉條和粉皮，可以制作美味的菜肴。大家一定聽說過紅薯粉絲吧?？磥砑t薯也是一個寶貝呢。

偷偷告訴大家。人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用。其實恰恰相反，紅薯是一種理想的減肥食品，它的熱量只有大米的1/3。減肥人士可以嘗試喲~

紅薯葉子可以炒（薯尖，芍葉尖），當作青菜來吃，紅薯的吃法也有好多種，烤紅薯，蒸著吃，油炸（薯條，芍圓子），打湯吃也十分濃郁。

紅薯吃起來的時候也有幾點要注意。

1.紅薯發芽后禁忌生食

2.紅薯一定要蒸熟煮透再吃

3.消化不良慎吃紅薯，吃時最好配點小咸菜

4.紅薯和柿子不宜同食

客官，要來一個烤紅薯嗎？