導讀南瓜泥和土豆泥的完美結合。By廚色生香【豆果美食官方認證達人】用料土豆泥適量牛奶適量南瓜泥適量鹽少許黑胡椒粉適量淀粉適量白糖少許做法步驟1、土豆、南瓜分別切....

南瓜泥和土豆泥的完美結合。

By 廚色生香 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 土豆泥 適量
• 牛奶 適量
• 南瓜泥 適量
• 鹽 少許
• 黑胡椒粉 適量
• 淀粉 適量
• 白糖 少許

做法步驟

1、土豆、南瓜分別切片，放蒸鍋里蒸熟。

2、土豆壓成泥狀。

3、加適量鹽、黑胡椒粉、少許牛奶放入料理杯中。

4、攪拌均勻。

5、小碗里鋪一層保鮮膜，防粘。

6、加入土豆泥壓平。

7、倒入盤子中脫模。

8、南瓜壓成泥，加適量牛奶打成糊狀。

9、南瓜糊加點鹽、糖煮開，加少許淀粉勾芡至濃稠。

10、淋上南瓜汁。

11、成品。微甜微咸略帶黑胡椒的味道。

小貼士

土豆泥我加了一些牛奶攪拌，覺得口感細膩一些。南瓜泥我加了鹽、糖，我喜歡微甜微咸的口感。

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