導讀，今天小編就來聊一聊關于醬燒比目魚簡單做法?接下來我們就一起去研究一下吧!醬燒比目魚簡單做法準備食材。將香菇切片，京蔥、細香蔥切段，干蔥切片，備用將以上材料....

，今天小編就來聊一聊關于醬燒比目魚簡單做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

醬燒比目魚簡單做法

準備食材。將香菇切片，京蔥、細香蔥切段，干蔥切片，備用將以上材料放入油中熬至金黃，制成蔥油。將老抽和冰糖放入另一鍋，慢慢燒熱后加入少許蠔油，然后加入蔥油中，制成蔥油醬，待用。用紙巾吸干比目魚表面水分。在比目魚表面抹上蔥油，上面放置適量蔥油醬，放入烤盤中。將切片的香菇一同放入烤盤，加少許油。將烤盤放入烤箱，溫度設定：180度，烤制7分鐘。剝好小甜豆，洗凈，放入沸水中，煮熟撈出后浸入冷水。將香菇片擺入盤中，放上比目魚片，最后以小甜豆做裝飾。,