當前位置:首頁>美食>生姜和大米炒了對什么好用生姜和米一起炒
發布時間:2025-10-22閱讀(4)
三伏天出汗多,用生姜和米一起炒,太實用了,很多人不知道有啥用。哈嘍,大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?

隨著夏季炎熱氣溫的逐漸來臨,我們的身體越來越容易出汗了。雖然這幾天有暴雨的天氣,但沒有下雨的時候天氣仍然是悶熱的。在這個悶熱又潮濕的環境當中,很多人都喜歡待在空調屋里不愿意出門。如果長時間在空調屋里呆的話,那么對我們的身體健康沒有什么好處哦。

這個時候,就可以給我們的體內多補充一些生姜。冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開處方。這句話不是沒有道理。老一輩人人流傳下來的傳統規矩,自然是有道理的。多吃一些驅寒祛濕的食物,這樣我們的身體才更加健康。很多朋友都不愿意吃生姜,所以今天呢我就給大家分享的是生姜的另一種新吃法。不用直接吃生姜,把生姜和大米放在一起炒,直接用水泡當茶水喝就可以啦。這樣家里的大人小孩都愛喝哦!好啦,話不多說。直接給大家分享干貨啦。

準備食材:老姜一塊,大米250克。
操作步驟:
1.首先準備一塊老姜,放在清水中給它洗凈。一定要用鋼絲球仔細地給它清洗一遍哦,擔心破壞表皮的話,可以用干凈的刷子把它表面的塵土給它清洗下來。清洗干凈后放置一旁備用。

2.新鮮的大米250克放在清水里給它淘洗兩遍,這一步是去除大米里面的灰塵以及雜質。清洗兩遍就可以啦。然后瀝干水分放置一旁備用。

3.老姜一塊我們將其切成厚厚的薄片,然后再切成細絲放入盤中備用。家里有鮮姜的朋友也可以用鮮姜哦。接下來咱們開始上火制作。

4.準備一口干凈的炒鍋,里面不用加食用油也不用放清水。直接把處理好的生姜放在炒鍋內,用中小火給它煸炒一會,把生姜里面的水分給它炒出來。

5.三分鐘過后,再往里面倒入瀝干水分的大米。全程用中小火煸炒15分鐘。把大米和生姜徹底炒干水分,炒至發黃的狀態就可以啦。

6.把姜米茶炒好之后,我們直接將其倒在一個無油無水的盤子中。把它自然放涼,最后再倒在一個無油無水的玻璃罐中,儲存就可以啦。炒好的姜米茶,每天早上醒來喝一杯就可以啦。

7.我們可以舀一小勺姜米茶倒在一個杯子中,然后往里面加入幾顆枸杞或者是紅棗。直接用開水沖開,這樣喝著就特別方便啦!

炎熱的夏季每天喝一杯姜米茶,提神開胃非常適合這個炎熱的三伏天食用哦。其實體寒的朋友來說,更要記得多喝一杯姜米茶。這樣可以促進我們體內寒氣濕氣的排出,還能幫助減脂刮油。非常適合減肥人士哦。

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