導讀錫紙花甲粉絲，一般年輕人夜宵最愛的吃食。路邊攤上點上幾份烤串，來上一份花甲米線，再來一份飲料。生活不要太滋潤了。今天馮鐵錘就教大家做這個【錫紙花甲米線】。好.... 錫紙花甲粉絲，一般年輕人夜宵最愛的吃食。路邊攤上點上幾份烤串，來上一份花甲米線，再來一份飲料。生活不要太滋潤了。今天馮鐵錘就教大家做這個【錫紙花甲米線】。好吃又衛生！

先準備好需要用的主料和輔料

主料金針菇，粉絲，花蛤適量。只要是按個人的胃口來準備了。輔料：蒜末，豆瓣醬，清水，鹽，白糖，生抽，小米辣適量。根據個人口味自己調配。

錫紙盒里放入金針菇，粉絲和花蛤

將金針菇和花蛤洗凈，花蛤如果是剛買來的，需要放入清水中吐沙。粉絲需要放入水中泡軟。這些準備工作做好之后，將金針菇，花蛤，粉絲放入事先準備好的錫紙盒中。

準備湯底

起鍋燒油，油熱之后放入蒜末，豆瓣醬炒出紅油，紅油顯色后，再放入適量的清水。再放鹽，白糖，生抽之后，將水煮開。并將熱湯倒入之前的錫紙盒中

煮花蛤，出鍋開吃

在花蛤上面撒上小米辣，蓋上蓋子煮15分鐘。需要注意的是之前加的水一定要夠，避免水燒干。15分鐘后，一道【錫紙花蛤粉絲】就做好啦，色香味俱全，趕快來嘗試的做一次吧！

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